一口早酒叹人生

核心提示: 老夫“聊发少年狂”,约了友人,骑单车沿着大运河一路向南,夏天光亮得早,骑行到陵口的时候,虽然才7点不到,但日头已经喷薄而出。

■江东苇

老夫“聊发少年狂”,约了友人,骑单车沿着大运河一路向南,夏天光亮得早,骑行到陵口的时候,虽然才7点不到,但日头已经喷薄而出。

日出东方,腹中空响。出发时粒米未进,此时就要吃点东西垫垫。早就闻得陵口的肴肉面是一绝,今朝来了,肯定是要尝一尝的。

于街上巡游,觅得一家最“热嘈”的面店(此处为避免广告嫌疑,面馆名字就不提了),食客们排着队,外面放着些桌椅,有些爷叔坐着喝酒,进入面馆发现大麦粥和生姜丝免费自取,还有各色咸菜、清汤等也可以自取。

“没得命咯,有大麦粥,赶紧打一碗‘呼’掉!”我同友人讲,大麦粥是丹阳人的命,并跟他们讲大麦粥的传说,他们听得津津有味,有人还拿出手机上网查询,看我说的是否有出入。

“抛”了几句,我把注意力转移到旁边喝酒的人群中,这群人还不是一两个,店里店外好几桌人坐着喝酒聊天,7点不到就坐到饭店喝酒,难不成有什么“说法”?

据老汉走南闯北这么些年的经历来看,有喝早酒传统的地方,必有它的原因,不是靠山就是临水。山间多潮,早上起来喝一杯,除湿祛寒;水畔多码头,码头工人为不耽误货物上市,夜间、凌晨便开始卸货,忙碌一晚后找个小店坐下歇脚,顺便喝两口解乏。陵口既不靠山,也没有什么大码头,喝早酒的人倒是不少,让人甚是疑惑。

随便问了几位喝早酒的爷叔,他们也说不清楚,只晓得老辈人就有喝早酒的风俗了。其中一位67岁的郦姓老人讲,他自小跟着父辈们“上街吃酒”,开始“吃”的是邻镇出产的散装糯米酒,后来“吃”分金亭、洋河,有时也“吃”丹阳本地特产老陈酒和封缸酒,“一口酒,一筷面,一天都精神杠杠的。”

我同友人私下揣测,不知道是不是跟陵口这个地名有关联,史载陵口是南朝齐梁两代陵墓入口处,南朝顾野王《舆地志》载:“泰安陵、景安陵、兴安陵,在故兰陵东北金牛山。其中邱埭西,为齐梁二代陵,陵口有大石麒麟辟邪,夹道有亭,有营户守典之。四时,公卿行陵,乘舴艋,自方山由此入兰陵,升安车,轺传驿置,以致陵所。”既然这么多皇家陵园在此,那么修建这些陵墓定非一朝一夕之事,工匠役夫、各色人等的吃喝拉撒也定是海量,旷野之地,风餐露宿,汉子们不免要弄两口,提神驱寒,长出力气好干活,慢慢就成了定势,流传下来了。

当然,这只是个人的胡乱猜测,无任何考据,欢迎此间专家学者批评指正。

喝早酒的人,是不拘下酒菜的。一来几样咸菜免费,二来你叫个面条,总会有浇头,有的爷叔,让老板先炒浇头单上,唤作“过桥”,正好搭酒。等酒喝完了,再上面条,这个时候已然半饱,只需一小把面条,刚好干拌能几筷子挑匀了。

闲聊中可以看出,来喝早酒的爷叔们可分两种:一种是退休后回乡间安享晚年的,这类人有退休金且对时事政治较为关心,把喝早酒当成聚会聊天的乐趣;另一种是附近乡民,熟人朋友多,也有“酒瘾”,早晨来两杯,舒展舒展筋骨,过会儿好去“做生活”(出力干活),这两类人互有交集,正所谓“觥筹交错,起坐而喧哗者,众宾欢也。”

陵口繁华范围不大,一条十字街,走完就算逛完了全部。清晨的雾气氤氲着酒香,在迷醉之中透着市井生活的样子,竟然生出了莫名的勃勃生机。有忙有闲的日子,才叫日子。

我同友人正感慨如今人们日子好过时,突然面馆外传来一阵喝骂:“清大老早就来灌黄汤,就不能帮着带带小孩?快点跟我走家!”

循声望去,一名神采奕奕的爷叔,连声打着招呼“下次再聚,下次再聚”,讨好地牵过小娃娃的手,同来人慢慢朝回走去。

我同友人相视而笑,居然有些羡慕了。正所谓:一口早酒叹人生,怡然自得享人伦。

责任编辑:王琳

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