本报记者 马骏
入伏之后，冷饮冰品市场迎来了消费旺季。不少消费者注意到，与往年相比，今年冷饮冰品市场有些不同，各种新奇的雪糕新品并未出现，高价的“雪糕刺客”也难觅踪迹，热销的雪糕大多价格亲民。
“这个夏天，不仅没有网红冰淇淋的出现，话题度也少了许多。去年备受关注和争议的‘雪糕刺客’今年也似乎销声匿迹。”市民李女士告诉记者，每年夏天，雪糕消费都是家中必不可少的，她为此特意购买了双开门的大冰箱。李女士觉得，今年的冷饮冰品市场少了很多“花里胡哨”的新品，也少了很多“莫名其妙”的“贵族”，“往年，随随便便买上二三十支雪糕，价格就两百多元，今年买上一大包雪糕也只不过100多元。”
市民刘先生在受访时则认为，一些炒作的网红冰淇淋起初可能会掀起一阵购买潮，但因其口味和价格，消费者在尝试之后便会作出不同的判断，喜欢的会再买，不喜欢的便不会再买。而很多网红冰淇淋徒有其名，其品质与价格完全不符，这也导致很多网红冰淇淋被消费者很快“抛弃”，“毕竟，物美价廉才是消费者所追求的，这一点同样体现在冷饮冰品市场的消费中。”
记者走访发现，目前市场上主流雪糕价格集中在3至5元之间，只有极少数高端产品价格保持在15元以上。此外，今年上市的冰淇淋新品也更多地向平价倾斜。平价产品回归主流成为今年冷饮冰品市场最明显的趋势。
在位于开发区迎春路的一家冷饮批发店内，店主表示，目前该店有两百多种雪糕，其中五六元以上的品种屈指可数。“蒙牛和伊利品牌的雪糕大多在2至5元之间，和路雪品牌中，除了梦龙之外，其他品种也大多都在2.5至5元之间。热销的雪糕中，除了八喜、钟薛高、冰雪怪之外，大多集中在3至5元的区间内。”店主坦言，今年夏天，网红冰淇淋似乎突然消失了，市场上没货，消费者也不感兴趣。
在“雪糕刺客”逐渐消失的同时，一些传统的老牌雪糕销量大幅上升。“赤豆王、老冰棍、随变、巧乐兹、绿色心情等平价雪糕目前是店里销量最好的。”该店主称，近年来，一些老牌雪糕的价格也出现了小幅上涨，导致消费者将目光投向其他品牌的雪糕，而一些“雪糕刺客”也应运而生。但今年夏天的情况完全不同，这些老牌雪糕重新获得消费者的青睐，再次成为了冷饮店销量最高的产品。
业内人士表示，从今年冷饮冰品市场的表现来看，雪糕价格的俯身下探，是出于适应消费者需求的考虑，同时体现的也是雪糕消费的理性回归。
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