指定食材属临时定制，商家可价格公示后单独称重

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指定食材属临时定制，商家可价格公示后单独称重

本报记者 帅莹

本报7月12日民生·最关注版面刊发了《自选菜品需加价，市民质疑商家乱收费》一文，市民陆先生向记者反映，称其在一家熟菜店购买夫妻肺片时，因为仅挑选了其中部分食材，被商家要求按照高于夫妻肺片单价的价格来支付费用，认为商家此举存在乱收费的情况。随后，记者将该情况向我市市场监督管理局进行了反映，一位工作人员在知晓后表示，会尽快前往商家了解其具体的标价方式。目前，记者从我市市场监督管理局了解到，此事已有了调查结果。

市场监督管理局相关负责人告诉记者，在接到市民反映后，便立即安排工作人员前往商家了解情况。经查，该商家已对相应菜品进行了明码标价。

“由于夫妻肺片属于需要搭配多种食材制作而成的菜品，商家一般有自己的习惯性配比，如遇消费者现场指定其中几种特定的、价高的菜品来制作夫妻肺片，会导致成本上升，商家便会要求加价，这属于现场双方根据需求进行的临时定制。”该负责人表示，现场，工作人员已提醒商家，如遇顾客对菜品有特殊要求，可在对应食材价格公示的基础上，按照品类分类称重，单独计算价格，避免发生消费纠纷。