春节临近市民“菜篮子”供应充足

核心提示: 这几日,我市各大农贸市场里一片繁忙景象,前来采购蔬菜、猪肉的市民络绎不绝。记者走访了解到,最近部分蔬菜、水产价格有了不同程度的上涨,猪肉、鸡蛋价格则是稳中有降,市场整体供应充足,“菜篮子”稳稳当当。

图为节前农贸市场里的猪肉摊生意红火。记者 帅莹 高静 摄

本报讯(记者 帅莹 高静)春节将至,年味渐浓。这几日,我市各大农贸市场里一片繁忙景象,前来采购蔬菜、猪肉的市民络绎不绝。记者走访了解到,最近部分蔬菜、水产价格有了不同程度的上涨,猪肉、鸡蛋价格则是稳中有降,市场整体供应充足,“菜篮子”稳稳当当。

昨日下午,记者来到开发区新欣市场看到,随着春节临近,不少蔬菜摊主都适当增加了蔬菜备货量,品种丰富的新鲜蔬菜被整齐地放在摊位上供市民挑选。“目前最受欢迎的蔬菜当数水芹,因为其方言发音和‘进财’相似,不少市民都会买一些作为年三十当天的吉祥年菜,取个好意头。”蔬菜摊摊主白女士介绍,这两天水芹菜的售价为9元每斤,相较前段时间上涨了近一倍,是眼下的热门菜。而芦蒿、青菜、青蒜等叶菜价格也略有上涨,和前段时间相比,每斤价格涨幅在2~3元不等。

白女士介绍,叶类蔬菜价格上涨明显的原因,主要是春节期间运力成本增加,以及受近段时间雨雪天气的影响。而和“爬楼梯”式涨价的叶类菜相比,市场上根茎类蔬菜的价格还算比较稳定,“莴苣4元/斤,韭黄15元/斤,豆王14元/斤,和去年同期相比,每斤仅上涨了一元左右。”

据了解,由于消费端供大于求,全国各地猪肉价格都遭遇了春节“挡”,批发零售价格均有所下降。“目前,前腿、后腿、五花肉的价格为16元每斤,排骨按照品质不同,每斤售价在15~25元,猪脚则每斤15元。”一猪肉摊的摊主介绍,从去年12月开始,猪肉价格就逐渐稳定下来,和去年相比每斤下降了5元左右,“预计这样的猪肉价格还会维持一段时间,年前也不会上涨。”

接着,记者从市场的水产摊位了解到,春节期间,在售水产主要有河虾、基围虾、泥鳅、黑鱼、青鱼等。“河虾价格较贵,每斤70元~75元,基围虾现在处于中等价位,每斤40元。”一位摊主说,“基围虾因肉嫩味美,营养丰富,是不少市民过年期间餐桌上的必备佳肴,预计年前销量会有明显增加,价格也会有所上涨。”而作为腌菜“主角”的青鱼,每斤售价为12元,价格仍保持稳定。

此外,自1月以来,鸡蛋价格开始了“下跌之旅”。市场上散装鸡蛋标价为6元一斤,相较前段时间下跌了0.5元每斤。

记者注意到,往年市民为避免“年涨”,往往会提前大量购买年菜。而今年市民在备菜时,多选择以少量多种类的方式进行采购。部分摊主表示,他们在年初二就会恢复正常营业,加之市场上菜品供应充足,因此,市民都一改往年囤菜的模式。

责任编辑:周娜

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