本报记者 高静 帅莹
“外卖性价比高”是不少外卖爱好者共同的心声。随着外面平台各种商家折扣、会员红包,以及不定时发放的“神券”,越来越多消费者发现,外卖的价格比堂食更加划算。于是,综合对比下,就出现了“人在店中坐,悠哉点外卖”的神奇现象。前段时间,一则“女孩坐在店里点外卖”的视频就在网上引发热议,不少网友还跟风学习起来。
“如果外卖便宜,谁还高兴跑到店里吃。”市民邹女士告诉记者,她也做过视频中类似的事情。“我经常点一家品牌店的奶茶,因为有最低起送费,所以每次我都点两杯,算上商家满减以及会员红包,两杯差不多15元。”后来有一次,邹女士和朋友逛街,打算直接去店里买奶茶,发现两杯同样的奶茶价格接近25元,“奶茶随拿随走,又不在店里喝,也就不享受店里的服务,而外卖和店里点餐价格竟然相差10元。”于是,邹女士直接去往附近的美食店吃午餐,并在外卖平台下单了奶茶,直接送去她吃午餐的店里。
“外卖既便宜,还能直接送到自己选择的地址,何乐不为。”邹女士说,自从发现堂食和外卖之间的价格差后,她现在进店消费前,会习惯性看一下该商家有无外卖服务,同时综合计算下堂食和外卖之间的价格差,“如果价格差较大,我会选择以外卖的形式进行消费。”
市民钱女士也表示,有时候,商家为了吸引客流,外卖平台上会优惠很多。“我之前在一家小吃店里现场下单了一份章鱼小丸子,价格为12元,后来在家点这家的外卖,一份章鱼小丸子加上一份寿司一共才支付了14.5元,而这两样东西如果在店里买,估计至少要20元。”钱女士认为,现在外卖成为很多店铺销售的主要渠道,所以线上活动力度更大。
外卖真的比堂食更划算吗?其实也不一定。市民郭女士告诉记者,她之前在一家店里购买云吞,生的鲜肉云吞价格为20.8元每斤,看起来数量很多,至少有30个,后来在外卖平台下单,发现云吞直接按数量购买,24个鲜肉云吞需要25.98元,扣除各项红包后,实际支付约18元。这样算下来,店里直接消费更加优惠一些。邹女士说,她发现,很多商家都推出了大额满减活动,比如满49元减20元、满69元减30元等,看似实惠,实则并非如此。“一些炸串店、烧烤店等会将每样菜品的价格提高,这样折算下来也就不优惠了。”邹女士认为,平台需要抽取佣金,再加上外卖员的配送费,商家还要赚取利润,所以有时外卖可能要更贵一些。
此外,也有一些市民表示,外卖有时候看起来便宜,但有“偷工减料”的可能。“我点过一家冒菜店的外卖,虽然价格比店里划算,但是分量很少。”一位市民表示,部分商家还会将品相不好的菜品放进外卖订单中,“进店消费,大家都会选择看起来更新鲜的菜,那些不好的可能就会被用于外卖订单,反正制作好的成品也看不出原始菜品的新鲜程度。”
采访中,对于“店里点外卖”的行为,一些外卖小哥告诉记者,确实接到过订单配送地址和商家很近的情况。看似短距离配送方便了他们,但是也有一定的风险。“这么近的配送距离,很容易被平台判定为刷单,这对我们骑手和店家来说都没好处。”一位外卖小哥如是说。
外卖订单促销凶猛,是“羊毛出在羊身上”还是真的可以“薅羊毛”,每个人看法不同。走访中,记者注意到,很多商家也在通过特色菜品、优质服务以及就餐环境,积极提升堂食与外卖平台的人气,实现双向引流。
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