本报讯(记者 帅莹)近年来,外卖服务改变了传统餐饮的格局,也为市民生活提供了便利。但在线上外卖平台的快速发展中,也暴露出不少问题,其中“外卖打包费昂贵”就被越来越多的消费者所诟病。
市民薛先生是一名上班族,由于单位离家较远,所以午饭基本都靠点外卖来解决。近段时间,他明显感觉到,点外卖时需要支付的打包费相比之前增加了,“以前商家提供的打包用品多为餐盒、包装袋或简易的餐具,费用基本上都在1~2元,还是可以接受的。”但最近薛先生发现,商家提供的打包用品没变,费用却增加了。“前两天我点开一家外卖包子店的页面,上面显示5个小笼包加上5个锅贴的打包费竟然要4元,这也太高了!”薛先生表示,对于商家的这一做法,他很不理解,如果包装精美讲究,打包费高一些还情有可原,但普通的餐盒或纸袋竟然也要收费4元,他觉得有点贵了。
此外,还有不少市民反映不能自选餐盒。市民杨女士告诉记者,以前下单麻辣烫这类食物时,是可以自由选择餐盒数量的。“基本上一个餐盒收费1元,消费者可以自由选择荤素分开放或者其他搭配方式。”杨女士说,然而,现在不少商家在必选品中取消了餐盒这一项,转而在汤底口味上“大做文章”,将包装费直接添加到汤底选项上。也就是说,消费者在选择了麻辣烫的汤底口味后,除了要支付基础汤底的费用,还要额外为2~3.5元的包装费买单。虽然是同一个包装盒,但其“身价”在不知不觉中提高了。“从自主选择变成了‘硬性规定’,多出的费用都由消费者来承担。”杨女士说道。
走访中,还有不少市民反映,自从打包费变成了“必选项”,打包餐盒的数量又不能自行选择后,无形中造成了包装浪费现象。“明明一个包装盒就能装下,但商家因为收取了两份打包费,所以只能分开包装,甚至每一个添加的单品都要进行单独包装,这种做法看似升级了包装服务,但实则成了部分商家的‘赚钱工具’。”一位市民说。
采访中,也有不少外卖商家表示,如今收取打包费是外卖平台规定的必备项,和配送费类似,至于打包费的具体数额则由商家根据包装的材质和成本自行决定。“其实外卖打包费的增加和平台抽成比例不无关系。”一家小吃店的店主告诉记者,平台抽成比例高,商家赚取的利润就会随之减少,但商家又不敢随意将店内商品的价格调高,毕竟商品价格高了,就会在同行中丧失竞争力,来购买的消费者也就会减少。在多种因素的综合影响下,部分商家只有通过适当调高打包费来多赚一些钱。
有市民认为,收取打包费是为了遏制白色垃圾的产生,但打包费增加,还套路满满,成为消费者的负担,商家就有反思的必要了,“打包费用高意味着平台与店铺之间的利益分配模式有待优化,平台可以适当降低抽成比例,给外卖商家留下合理的利润空间,同时商家在提供打包服务时,打包费用不应明显高于包装成本,更不要将打包费变成一种‘赚钱套路’,应将打包的选择权交还给消费者,如怎样打包、是否需要额外的纸巾等,毕竟降低资源消耗才是收取打包费的初衷。”
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