图为吾悦广场喜茶店内生意较为冷清。 记者 高静 帅莹 摄
本报讯（记者 高静 帅莹）距离喜茶丹阳吾悦店开业已经过去一个半月时间，7月5日中午12时，记者来到该店，发现无论是在店内消费的顾客人数，还是屏幕上显示的订单数，较开业初期都有了明显下降，略有些冷清的店内场景也与开业时的火爆场面形成鲜明对比。
5日上午11时左右，记者打开了喜茶微信小程序，下单页面显示，前面仅有一单，预计3分钟后即可取茶。12时左右，记者来到喜茶店铺，看到店内仅有3桌顾客在喝茶休息，还有三四位市民正在点单，电子显示屏上则显示目前正在准备中的订单有13个，下单预计需要等待18分钟。而在喜茶开业之初，想要下单一杯茶饮，等待的时间有时长达2~3个小时。
喜茶不“香”了吗？采访中，一些市民表示，新鲜劲过去后，网红奶茶已不再是他们购买茶饮的首选项。正在店内下单的市民夏女士表示，这是她的第一杯“喜茶”，“我5月份就知道丹阳要开喜茶店了，开业当天，很多人在微信朋友圈晒图，但看到店外排了长长的队伍后，我便果断放弃了去尝鲜的打算，想着之后等到人不多的时候再去。”她表示，一般网红店都是在开业初期人气爆棚，后续就会慢慢淡下来，“如果大家只是想尝鲜、打卡，且不想排队的话，只要避开开业初期就可以了。”
市民周女士则表示，奶茶店开业初期有满赠的优惠，自然吸引了不少客流，“喜茶这类网红奶茶店本身名气比较大，再加上开业时的优惠，很多人都会在这个时候购买尝鲜，而一旦优惠没了，那吸引力就会明显下降。”她表示，网红奶茶店产品的价格并不低，每杯大部分都在25元以上，相比CoCo都可茶饮、一点点等品牌来说，价格要稍高，“两个人逛街购买两杯网红奶茶，差不多就要花费50元，这个价格似乎有些不太亲民，更不要说那些每天要靠奶茶‘续命’的年轻人，如果每天喝一杯如此价格的奶茶，荷包可能就要吃不消了。”
记者注意到，在喜茶所在的吾悦广场内，各种品牌的奶茶店大概超过了十家，其中一些店铺门庭冷落，而一家上个月刚开业的奶茶店，开业时下单需要等待半个小时，而现在只有寥寥几位顾客。
与一些奶茶店生意冷清形成对比的是蜜雪冰城，午餐时间，记者在店内看到，顾客已经排起了长队，取餐台上放满了制作好的茶饮，外卖小哥的身影也在店内来回穿梭，急于取货送餐。正在等待茶饮制作的市民小胡告诉记者，在众多奶茶品牌里，他和朋友都更青睐蜜雪冰城，“最大的理由就是其产品价格‘贴地气’，大部分产品的零售价都在10元以下，不会让喝奶茶成为负担。”他认为，其实各种茶饮的成本并不高，一些网红奶茶店的茶饮都存在标价虚高的情况，“网红奶茶店可能在宣传方面投资了不少，所以产品价格顺势上涨，转嫁到消费者身上，但我并不愿意为此‘买单’。”市民楚女士则表示，现在很多奶茶店茶饮的口感都很相似，用料也差不多，所以价格因素很容易影响消费者的选择，“所谓的‘网红奶茶店’可以依靠营销手段赚得名气，但要想真正持久地发展，打造品牌奶茶店，还应该依靠优质的性价比与独一无二的口味来赢得消费者的青睐，以此让消费者形成长期购买习惯，从而在各式各样的奶茶店中脱颖而出。”
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