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本报记者 马骏
距离春节还有不到两周的时间，近来，我市街头巷尾过节的氛围越来越浓，市民们也纷纷开始张罗置办年货和年礼。在常态化疫情防控形势下，市民们的节前购物欲望如何？购物方式和往年相比有哪些新变化？今年年夜饭是否还出去吃？节前购物如何避免“消费陷阱”？近日，记者就节前消费的新变化进行了走访调查。
相较去商超，“线上下单”更频繁
“往年这个时候，我已经在逛超市买年货了，但是近期疫情防控措施强化，我便在网上买年货了。”市民王女士说，春节很快就要到了，她近期在网上陆续购置了一批应节食物，包括一些年夜饭的食材，孩子爱吃的零食。和往年相比，虽然王女士去超市的次数少了，但她的节前消费欲望并没有受到疫情防控影响，只不过，消费的“战场”从线下转移到了线上。
王女士说，往年这个时候逛商场、超市，最能体会到“人山人海”。“以往各大商超节前基本上都会迎来一波消费热潮，但今年情况有所不同，在常态化疫情防控背景下，一些商场的人流量少了很多。”王女士说，“不过，即便去商超的人少了，但我身边的亲友、同事消费热情却不减。”记者了解到，各网购平台早在一个多月前就推出了“年货节”等促销活动，年终节点打折销售的各类商品更是令人眼花缭乱，吸引众多消费者抢购年货。
市民刘女士告诉记者，她平时在网上购物比较频繁，现在网上办“年货节”，电商有优惠促销活动，还有推荐货品的直播，选择丰富又方便，在家躺着就能把年货买了。刘女士说，进入直播间跟着主播买东西已经成为她的消费习惯，护肤品、服装、各式零食……这些商品在直播间都能买到。
对此，业内人士认为，如今老百姓采购年货的方式更加多元，既可以到各大商超采购年货，也可以在网上购买年货。线上下单、线下送货的便利，也是不少消费者选择网购年货的重要原因。而直播带货提供了更立体的购物体验，激发了人们的消费热情，也符合当前消费结构升级的大趋势。
是否外出吃年夜饭，不少市民在观望
“去年春节前，我在饭店订了年夜饭，但受疫情影响，最终没有去饭店吃，今年的年夜饭我也早就预订了，但最终到底去不去，还得看疫情形势。”市民周先生认为，除夕夜一家人围坐在一起吃大餐，是“年味”的重要体现。随着人们生活水平的不断提高，近年来，越来越多的市民把年夜饭从家里“搬到”饭店。但是，疫情之下，今年究竟去不去饭店吃年夜饭，周先生表示还得征求全家人的意见才行。
记者走访发现，与去年相比，今年年夜饭的价格基本稳定。疫情之下，人们更关注饭店年夜饭的安全、卫生，这也让年夜饭小份菜、分餐制等差异化服务增加。
据了解，“食品安全”“文明用餐”成为今年年夜饭的主基调。大多数有年夜饭预订的饭店，都打出了小份菜、分餐制的说明，市民们也逐渐习惯了使用餐厅提供的公筷公勺。一家餐饮店负责人表示，尽管分餐制会增加餐饮企业的成本，但是为确保食品安全卫生，还是会尽量安排服务员帮助“分餐”。此外，一些商家表示，如果因为疫情原因顾客不能来店吃年夜饭，可以沟通转为以后消费；如果顾客身在外地，因客观原因无法来餐饮店就餐的，可协商退还定金。“目前来看，今年年夜饭预订情况还可以。”一餐饮店负责人表示，不过，近期疫情防控再度收紧，不少顾客开始“摇摆”和观望，最终情况现在还很难预判。
业内人士认为，春节的“年味”里，自然少不了年夜饭。除了在家做一桌菜，很多人也会选择在外面吃。但是，在常态化疫情防控形势下，餐饮店一定要做好防疫预案，严格按照要求，对店内工作人员和顾客进行健康登记，同时加强冷链产品的检验检疫和管理，确保用餐安全。
节前消费渠道多，消费者要有防范意识
春节前的购物消费应如何避免“消费陷阱”？如何切实保障广大市民的消费安全？市市场监督管理局相关工作人员表示，市民购买年货，要选择正规商场超市，线上购物要到正规电商平台，注意生产日期和保质期，合理行使“七日无理由退换货”的权利。购买商品做到货比三家，价比三家，不轻信商家的宣传噱头和低价诱惑。对于促销商品详细了解促销原因和促销规则，防止商家不予退换。同时防止商家非正常砍单行为，保留好订单、聊天记录或截屏等相关证据。
此外，市民预订年夜饭或在外就餐，应选择食品安全有保障的餐饮企业。最好对餐饮场所实地考察，签订书面合同，明确消费细节，对菜品名称和实际内容要做到心中有数。对于餐饮企业特殊约定的消费内容要事先了解清楚并确认。在合同中应注意预付款项是“定金”还是“订金”，保留购物凭证，确保维权有据。
该工作人员表示，当前疫情多点散发，消费者外出就餐要强化防范意识，尽量做到不聚餐或控制聚餐人数，不给疫情传播留下任何空间。外出就餐要注意饮食卫生，就餐前要洗净双手，采取分餐模式，用公筷公勺夹菜盛汤，选择煮熟的食物，切忌食用生冷食物。同时外出就餐要避免人多拥挤时段，餐桌间必须保持一定距离，尽量及早离开就餐场所。点餐时要理性适度消费，吃多少点多少，饭菜尽量吃完，吃不完打包带走，做到“人走桌清”，厉行节约文明用餐。
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