金葛茶业以产品质量拓展市场

金葛茶业以产品质量拓展市场

企业定制，让葛根产品有了新销路

本报见习 记者 姚磊

图为顾客在金葛茶业选购葛根系列产品。

记者 萧也平 摄

7月28日上午，记者驱车来到云阳街道麻巷门南路，找到了位于市供销合作总社内的金葛茶业有限公司。

“来尝一尝我们最新生产的葛根茶。”待记者表明来意后，金葛茶业有限公司老总金云庚随即起身为记者泡了一杯葛根茶。他面带微笑地说道：“这是茶场今年刚生产的乌葛根，它的葛根素和营养物质含量较高，而脂肪含量却很低，用它泡的茶喝起来清新爽口。”记者端起茶细细品了一口，果真觉得生津止渴，唇齿留香。

记者获悉，近年来葛根产业发展态势喜人，葛根粉、葛根茶等以葛根为原材料的产品应运而生，葛根的其他深加工产品也逐渐进入人们的眼球。金葛茶业有限公司在国家生态农业和健康产业的发展旗帜下，紧跟市场步伐，引进大量机械设备，从清洗、切片、切丁、干燥、提香烘焙，最后到产品的包装，整个生产流程全部实现了机械化，葛根的产能较以前得到了大幅度的提高。金云庚告诉记者，原先整条葛根生产线需要繁复的手工操作，费时费力不说，光劳动力成本这一项就一直居高不下。“现在我们工艺创新了，不仅劳动力成本下降了，而且原材料的坏损率也减少了，差不多只要10天左右就能生产出以前1年的葛根量。”金云庚道。

谈到质量安全问题，金云庚表示，企业在任何时间都不可以懈怠，只有加强自律，加强规范管理，才能保证长远持久的发展。金云庚说道：“虽然我们的产能提高了，但是我们对葛根的质量要求和标准也更高了。产品的质量安全对于每一个生产企业来说都是‘生命线’，因此，在质量安全方面绝不允许有任何越线行为发生。企业只有把生产流程和产品检验进行常态化管理，详细拟定相关标准准则，认真遵守执行，才能真真正正将产品质量安全落到实处。”随后，他向记者展示了近日刚刚拿到的最新的《食品生产许可证》。他告诉记者，自己公司的葛根原料中有一小部分是自己种植的，大部分都是在农民采挖优质野生葛根后高价收购的，这样一方面葛根原料供应有了品质安全的保障，另一方面也为农民增收致富打通了新的道路。

说到产品的销路，金云庚对自己的葛根系列产品很有信心：“我们公司现在主要在乌葛茶的定制方面和各大企业合作，只要企业有需求，我们就可以为它们‘量体裁衣’，通过企业标签喷绘、企业文化宣传等个性化包装，定制出最符合它们企业精神的葛根产品。”据了解，除了企业定制外，金葛茶业有限公司的葛根茶、葛根粉等产品还会销往各大连锁药店，如我市市区的心连心药房、老寿星大药房等，各镇（区、街道）的药店也都有供货。“我们的葛根产品还卖到了镇江、无锡等地，接下来的目标就是销往全江苏乃至全中国。”金云庚壮志满满道。

“2018年下半年，我们公司将在原有的各系列葛根生产项目基础上，主打生产‘超微破壁’葛根系列产品。”金云庚表示，该系列产品的主要原料为乌葛叶，其产品膳食纤维含量高，经“超微破壁”工艺处理后，人体吸收快，不仅具有良好的减肥功效，而且不会伤害身体健康，届时将为国内众多的肥胖人群带来新的福音。