本报讯 中秋临近，月饼登陆各大实体商超的同时，微信朋友圈里以“纯天然无添加”、“个性化定制”为卖点的“私房月饼”吸引了不少消费者。然而这样的“私房月饼”为何有如此大的吸引力？我们能吃得放心吗？记者进行了走访。
“私房月饼”深受好评
昨日，记者在朋友圈里看到一家私房月饼主打的口味是“流心奶黄月饼”，照片拍摄精美，极易勾起消费者食欲。记者采访了解到，店主不仅制作“流心奶黄月饼”，也制作蛋黄莲蓉、蛋黄豆沙、五仁、芝麻等传统口味，像冰皮月饼、松仁黑芝麻、蔓越莓等口味的月饼，也在销售之中。记者发现，该店的“私房月饼”价格每个在8-10元，10个起预定，算起来每盒在80到100元之间，价格亲民，很受年轻人欢迎。
“刚开始只是爱好，只想做点给家人朋友吃，却得到不少人的点赞，便越做越有信心了，在家人朋友的鼓励下，我把我用的食材和制作的过程发到朋友圈里，没想到有这么多人喜欢我做的东西。”“私房月饼”的店主默默告诉记者，原本她只是喜欢在业余时间做点各种甜品，没想到自己做的东西这么受欢迎。“一些好朋友吃过之后，觉得味道还不错，又回头来买了。”默默说，因此她连忙赶了200多个月饼，已经全部卖光。“双节”来了，她的目标是卖光300个。
个性化定制
口味可供挑选
在某事业单位上班的蒯女士告诉记者，她近日就从朋友圈预定了3盒月饼，用来送朋友和家人。“现在商场的月饼太过单一，不仅口味少，而且连包装盒都是千篇一律，实在不好看。”蒯女士说，现在过节买月饼，不仅要追求口味，还要有个性化的服务。她认为微信朋友圈里的“私房月饼”要比实体店里更加灵活，消费者可以告诉商家自己需要什么口味，什么样式的月饼，包括还能在月饼上刻字等服务。同城的做好了还能送货上门，既有贴心服务，还方便省钱。
市民胡女士告诉记者，现在的微信朋友圈里做什么的都有，光她自己的朋友圈里就有好几家做月饼的，都是熟悉的朋友在做些副业，自己也曾尝过几次，确实比商场卖的口味要好一点，而且种类繁多、价格不算高，所以，平时要想吃糕点、面包了，她就会提前跟她朋友预定。
“三无”产品
注意食品安全
记者了解到，朋友圈里私人定制的月饼大多都是商家直接生产然后装盒的，部分月饼包装上没有生产厂家、生产日期、食品生产许可证以及食品标签等。有市民对其制作流程和食品安全有所担忧，也有市民认为，朋友圈销售的月饼大多都是销售给熟悉的人，基本都是老顾客，所以在食品安全上是可以值得信赖的。
据商家默默告诉记者，有些微信卖家卖出的月饼，确实能够做到食材和制作过程安全卫生，因为大多数卖家是当做爱好来经营，所以所销售的月饼都是在自己家中厨房制作出来的，除去房租、营销等一系列的成本，基本上也只剩下一个手工费了，因而价格上要更加亲民一点。而有些商家打着“私房”的旗号，实则是从外地小工坊批发而来，以此来赚取差价，市民们在购买的时候需要注意分辨。
据了解，根据食品安全法第三十五条规定，从事食品生产、食品销售、餐饮服务，应当依法取得许可。也就是说，私自生产并销售的，其实是不合法的。即使是销售给朋友或亲友，如果没有相应的许可证也是违规甚至违法行为，一旦出现食品安全事故，后果很难预料。
市有关部门提醒，市民们最好不要从微信朋友圈购买“三无产品”的月饼，如果发生交易，也要要求商家出具相关有效票据，以便日后维权。（束旦平 文/图）
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