天气越来越热，许多怕热的人现在已经在吹电扇、开冷气，不过从事户外运动、室内湿度过高的时候，最怕的就是水分补给不足，而导致中暑的情况发生。专家教大家一个预防热中暑的好方法，居然只要运动完喝一杯牛奶就有效！
炎炎夏日里，时时补充水分是预防热中暑的不二法门。研究指出，为了防止中暑，增加血液量是重点之一。另一项研究则提出，养成从事略强的运动，并有效摄取碳水化合物和蛋白质的生活习惯，就能锻炼出不容易中暑的身体。
运动后应该怎么同时补充碳水化合物和蛋白质呢？研究指出，最简单的方法就是喝一杯牛奶，不仅可以同时补充水分、碳水化合物及蛋白质，也能摄取天然电解质（钠、钾），不仅可以加速水分在肠道吸收，也能保持体液和尿液的正常浓度。不过，适量摄取牛奶才能达到最佳效果。
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（王志跃）
