本报讯 我市首个超微葛根加工机组已成功投产。昨天上午，记者在位于开发区大贡村的金葛茶业公司了解到，随着这套精深加工生产线的上马，公司试验生产的超微葛根茶、超微葛根粉，受到了消费者的欢迎，并接到了来自上海等地客商的订单。
葛根是药食同源植物，古往今来，一直是我国医药保健的良方妙药。近年来，金葛茶业一直专业从事葛根种植、野生葛根采收、葛根茶系列特色农产品加工，其开发的葛根茶作为降“三高”、养生益寿的天然保健饮品，已越来越受到广大消费者的青睐，成为丹阳地方名副其实的名特优农产品之一。公司负责人金云庚告诉记者，随着生活水平的提高，消费者对农产品的安全性、功能性需求也在不断提高。为此，他们经过一番市场考察和论证，引进了本地第一套超微葛根粉加工机组，进一步实施葛根的深加工，不断拓展产业链。
记者在该公司的加工演示现场看到，这套机组每小时可以加工处理新鲜葛根1~2吨，通过5道过滤设备，葛根就变成了像洁白的豆浆一样的浆液，呼呼地流入沉淀池，捞出、烘干、细磨、远红外提香杀菌后，就是优质的葛根粉了，即可包装上市销售。“这套机组还可以对葛根茶、葛根粉进一步精深加工，葛根茶、葛根藤叶、葛根粉经过500目以上植物组织破壁超微粉碎后，产品极为细腻，除了有效保留了特有的成分葛根素等药用和营养成分外，葛根中丰富的膳食纤维素还会对人体起到降脂、排油、排毒、减肥养颜的功能，而且安全可靠。”金云庚说，公司试验生产的超微葛根产品，已经取得了南京质检院检验合格报告，超微葛根粉还通过了食药部门专家评审，获得了食品生产许可证，这在葛根行业中，是镇江地区第二个、丹阳市首个获得的许可证。下一步，他们要依托这一先进精深加工生产线，努力拓展市场，扩大产品消费的人群范围，促进金葛茶业经济效益和社会效益的双丰收。
(陈新辉 蒋须俊）
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