水果店里售卖的榴莲
本报讯 “昨天刚买的榴莲，发现价格涨了好多啊。”居住在开发区的孙女士向记者抱怨道。“水果店里30元一斤，小小的榴莲轻轻松松就突破了百元大关，让我们这种爱吃榴莲的人情何以堪。”近日记者走访发现，入冬以来，我市的榴莲价格持续走高，这与季节和产量都有着莫大的关系。
青黄不接和减产是主要原因
在城北水果批发市场，记者询问了几个摊位，摊主都向记者摆摆手，称自己摊位上已经不卖榴莲了。“货源少，成本太高，一箱榴莲进价1000元左右，卖的价格高了就没人买了，还不如不进货。”一位摊主向记者说道。记者在仔细寻找后，发现了两家水果摊上还在卖榴莲，但是榴莲的个头都不大，连壳称都在两斤到三斤之间。“现在榴莲一天一个价，20多元一斤是正常价格。”摊主向记者介绍道。
据了解，近期榴莲价格走高，主要在于目前是榴莲产出的淡季，青黄不接，新一批的榴莲还未成熟，市场供应不足。此外，受榴莲产地的天气影响，榴莲减产，口味也略有下降。榴莲批发商郑老板向记者印证了这一说法。“今年北方的批发量增大，市场上产量又减少了，因此榴莲的价格持续走高。”他表示，按照往年的经验，榴莲价格最高的时候应该在过年前后，目前还不算最高。
小提示
榴莲是热带水果，属于燥热之物，热性体质的人不适合吃。榴莲如果吃得太多，会令燥火上升，及出现湿毒的症状。所以，热性体质的人吃榴莲对病情恢复没有好处。热性体质：包括阴虚性体质和湿热性体质。属于热性体质者，多形体消瘦，情绪易于激动，小便短少或黄，大便干燥或秘结，畏热喜凉，五心烦热或日哺微热，喜食冷物或冷饮。同时，喝了酒的人不适合吃榴莲。榴莲中含有硫的化合物，这种物质能够使乙醛脱氢酶的活性降低70%以上，也就是说不能把酒精完全代谢成对人体无害的乙酸。喝酒后，正是因为人体分泌了乙醛脱氢酶，酒精才能被消化，进而排出体外。可是榴莲却抑制了这种酶的产生，吃完榴莲再喝酒，人就更容易喝醉，甚至引起酒精中毒。此外，肥胖人群不适合多吃榴莲。榴莲的含糖量很高，肥胖人群吃榴莲太多，会导致大量糖分转化成脂肪储存，不利于身体健康。
（刘伟 文/摄）
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