一杯奶强壮一个民族”，乳制品关系人民健康和民族的未来。新华社在２００８年三聚氰胺事件发生８年之后于８月１６日发文透视我国奶业质量现状，中国奶业协会当天也发布了我国首份奶业质量报告，农业部奶及奶制品质量监督检验测试（北京）中心主任、中国农业科学院研究员王加启宣布，抽检结果显示，生鲜乳中乳蛋白、乳脂肪两大营养成分平均值都已高于国家标准，也高于美国标准。菌落总数、黄曲霉素Ｍ１、体细胞数、铅、铬、汞等监测平均值远低于我国限量标准，表明奶牛养殖环境和奶牛健康状况显著改善。
三聚氰胺等违禁添加物检测合格率连续７年保持１００％。目前国内奶业生产和乳品质量安全正处于历史最好时期。乳制品抽检合格率远高于我国其他食品抽检合格率，可以说乳制品已经成为我国最安全的食品之一。”能取得这样的成就，是因为政府部门狠抓质量安全，企业协会抓紧提升行业生产管理水平，也是因为有像康力乳业向阳奶牛场场长陈向阳这样的奶牛牧场的“坚守者”。
牛奶因为富含蛋白质和钙，成为现代人每日依赖的营养品。
我市每天消费着大量的乳制品。
相比于保质期超长的常温奶，口感原始丰厚、对牛奶的营养成分保留更好，更能有效补钙，也更安全的巴氏低温杀菌奶有着大量的粉丝。为让更多的消费者从一个侧面了解新鲜、健康、安全的国产牛奶，我市康力乳业公司20日邀请近百名牛奶饮户和经销商赴位于海安县的奶源基地——康力乳业向阳奶牛场，举办“体验绿色生活，品鉴康力鲜奶，欢乐牧场行——康力生态牧场一日游”活动。沿着高速公路一路向东，两个多小时的车程就到了海安县的奶源基地——康力向阳奶牛场。在康力乳业的5个现代化奶牛基地中，向阳奶牛场的规模是最大的。在活动现场，陈向阳领着大家参观现代化的生态牧场、牛奶化验室，了解奶牛场通过智能挤奶器、冷缸等配套设备，实现牛奶自动挤取，由管道直接进入储备罐或生鲜乳冷链运输车直接运往丹阳康力乳品加工厂的过程。每天喝着各种奶制品的都市人很少有机会来体会“奶农”的艰辛，而在这个行业里，陈向阳和他的“团队”们坚持了十几年，打扫牛棚、取奶、喂食每一个步骤都耗费大量的精力。陈向阳的奶牛场内成年奶牛体积庞大，平均重量在600公斤以上，日均产奶量达到20至30公斤。这样的庞然大物饭量也是惊人，为了维持产奶量，改善饲料配比，推进精细化饲养，陈向阳除了大量收购苏北生态青秸秆外，还先后引进美国牧须草、澳大利亚燕麦草。为了让奶牛保持运动量，牧场内还为“牛宝宝”们开辟了一块“操场”。空地上的牛宝宝们啃食牧草，相互嬉戏。大约经过18~24个月，这些牛宝宝们就进入了产奶期。陈向阳说，为了让更多市民能品尝到接近原始牛乳风味的鲜奶，我们康力乳业和国内众多乳企一样将继续坚守下去。”(志跃溢真文/摄）
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