益生菌产品风靡 保健不妨喝酸奶
现在形形色色的益生菌类保健品风靡了整个世界,市人民医院营养科主任马淑芳介绍,益生菌的功能主要有:1.帮助营养物质消化吸收。2.益生菌能产生维生素、短链脂肪酸、抗氧化剂、氨基酸等。3.抵抗细菌病毒的感染提高免疫力。4.预防和治疗某些疾病,如肠道综合征、呼吸道感染,生殖系统感染、过敏、口臭、胃溃疡等。保健专家指出,保健品行业有些产品对益生菌的功效有过多的夸大,其实,益生菌也有不适合的人群,如胃酸过多的人、胃肠道手术后的病人、心内膜炎和重症胰腺炎患者不宜多喝益生菌酸奶。而且,对益生菌的功效及其副作用目前还缺乏足够的研究。总之,益生菌产品和其他保健品一样,有关产品的保健、医疗效果的种种宣传等美好的设想多于可靠的依据,甚至有的功效是很值得怀疑的。
如果非要吃益生菌产品的话,不妨喝益生菌酸奶,即使益生菌作用不显著,可益生菌酸奶的营养价值是好的。
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(鲍忒广 琳玉)