最近，记者在微信朋友圈刷到一条私房料理的信息，美女厨娘图文并茂介绍“独家瘦身美容餐”，而且品种丰富，可满足不同口味的人群。这种专门为爱美人士订制的“私房料理”一时受到多方点赞，下单情况可观。
快捷模式桃战传统快餐
记者了解到，微信下单点餐不仅简单快捷，支付也相当方便，发送一个红包就能完成订单。而且吃惯了传统快餐，各种街头小吃、料理的人们早就厌倦了熟悉的口味，这也是“私房料理”受欢迎的原因之一。
“像我们上班一族，每天中午吃什么成了最头疼的问题，拿起微信聊聊天就能享独特美食，还送货上门，岂不比快餐更好？”在开发区某单位上班的李小姐这样说道。
据李小姐反映，她周围的姐妹们都尝试过微信点餐服务，感觉超酷炫。“味道确实也不错啊，在外面的店里根本吃不到。”李小姐补充道。
一位不愿透露姓名的女士告诉记者，自己也在微信上卖过“自制韩国泡菜”，生意一时也很火。“平时做给家人和同事吃，他们都建议我可以开个泡菜店了，那多烦啊，微信却给了我一个尝试的平台，那种靠自己的爱好和手艺赚钱的过程，让我很有成就感。”
靠独有特色引尝鲜顾客
为了品尝这些“私房料理”的特色，记者加了某“瘦身美容餐”的店主为好友，然后订了其中一个“美容餐”。对方声称，她所用的食材都是新鲜的，而且在自家厨房加工，绝对保证安全和减肥效果。除此之外，对方也把价目表发图给记者选择，每种料理餐分大小份，价格从24元~48元不等，并承诺提前订餐，按要求当天送货上门。
记者拿到餐盒时发现，就是普通的蔬菜沙拉，由于店家手工精细，因此菜色看上去比较诱人。据知情者透露，像记者这样抱着尝鲜心理的年轻人在朋友圈内很多，而“私房料理”店就是抓住年轻人的尝鲜心理推荐自制的菜式，至于能否真的瘦身美容，则不得而知。
“有的菜式我吃过一次就不会再光顾了，或者将店家推荐的几款吃个遍就不去吃了，就是尝个鲜，体验一下‘收食品快递’的感觉而已。”一位90后如此说道。
食品安全监管仍存空白
在朋友圈走俏的“私房料理”，交易没有单据，没有销售记录，只有聊天内容和红包发送的截图，万一吃坏了肚子，该找谁去呢？记者采访了解到，这种担忧成了大多数消费者共同的关注点。
市消委会工作人员提醒，选购朋友圈内的食品须尤其谨慎，朋友之间的纠纷不属于《消费者权益保护法》调整范围，交易时须留下有效凭证，便于权益受到侵害时举证。
记者还了解到，新《食品安全法》强化的是对外卖平台的管理，微信只是一款社交通信应用，并不能被定性为严格意义上的网络食品交易第三方平台，这意味着暂时还不能对其进行食品上的监管。（张敏）
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