有些人早餐基本上是牛奶加鸡蛋。牛奶中既含钙又含锰，而巴氏奶是营养保留最全面的、最新鲜的饮用奶。生活中我们常常听到喝骨头汤能补钙的说法。然而，骨科专家表示这种做法不正确，骨头汤喝多了，不但不补钙反而能让人长胖。相关研究发现，骨汤中的钙含量实际上与水中的钙含量接近，每百毫升骨头汤中只有2~5毫克钙，还不到普通牛奶钙含量的1/20每百毫升牛奶约含105毫克钙）。而且骨髓中含有大量饱和脂肪酸，多食用会导致高脂血症，引发肥胖、高血脂、心脑血管疾病。医生建议，除了食用钙片外，海产品、坚果、牛奶等，都含有丰富的钙质。牛奶中含有丰富的钙、维生素D等，包括人体生长发育所需的全部氨基酸，消化率可高达98%，是其他食物无法比拟的。一袋牛奶中约有400毫克元素钙，正好对每日所需钙合理补足。牛奶中的钙最容易被吸收，而且磷、钾、镁等多种矿物质搭配也十分合理。康力乳业24小时服务咨询订奶热线：86873677；86565657。
（李潇琳玉）
