蒋和娣剪纸
封缸酒开坛
春节就在眼前了，犹记儿时过年，可以穿漂亮衣服，贴春联、放鞭炮、扎彩灯的场景充满乐趣，买各种好吃、好玩、好看的东西更令人神往。现如今，这些东西越来越少地出现在我们生活中，中国传统春节习俗似乎渐行渐远……记者近日走街串巷，努力寻觅渐失的年味年趣，重温儿时春节情景。
过年吃点特别的
市民孙先生告诉记者，现在经济条件好了或许还不觉得，他小的时候，只有逢年过节才能肆无忌惮吃上南北炒货，上海的亲戚回来过年，若是带上一包麦丽素、酒心巧克力，那更是平时吃不到的美味。换如今，想吃什么，什么时候想吃，都能买得到。今年，孙先生的哥哥一家要从上海回丹阳过年，哥哥发微信来问，要买点什么年货带到丹阳？孙先生回答：“现在上海货丹阳各大商场都有的卖，真说不出要你带什么年货回来。”今年本报携手水中仙国际大酒店特别推出超值“年夜饭外带”活动，许多市民无需再为预定年夜饭四处奔波，超值年夜饭套餐就送到了家。而这忙坏了本报淘宝店小二们，昨天下午，突然下起了大雪，但大家还是一户一户的给市民送货。今年，原生态有机食品年货也是大受欢迎，经营有机食品年货的烹小鲜食品坊营业员告诉记者，这几天来买年货的市民是去年的好几倍。
一幅窗花显年趣
丹阳非遗剪纸项目名人郑静用剪纸的“语言”来塑造艺术形象，独具风格。她的猴年剪纸作品，每一幅作品都是精品，作品栩栩如生、形象逼真、活灵活现。近年来，越来越多的市民迷上了剪纸。家住万善园一村的横塘中心校退休教师蒋和娣，这两年她在老年大学剪纸班学习后，很快对剪纸着了迷。蒋老师今年72岁，属猴，因为是她本命年，最近几天，她可是废寝忘食地剪上了。蒋老师用剪纸方式剪出166个形态各异的“福”字，这些“福”字，有的是福娃与福字的组合，有的是灵猴与寿桃的组合，有的是大猴抱小猴的造型，也有各种书法体的福字。昨日，她就把她的新年祝福展示给回家的孩子们看了，孩子们个个都佩服老人家的毅力。蒋老师的女儿若水告诉记者，她妈妈把这些剪纸在社区展示，并送给老同事和亲朋好友，分享她的祝福和快乐。蒋和娣老师说，金猴至，新春莅。她要以这些剪纸作品给丹阳、给全国、给全世界爱好和平的人们送上真挚的新年祝福！
封缸酒香味更浓
寻找舌尖上的丹阳年味，丹阳黄酒不可或缺！金丹阳酒业1月30日在市民广场举行了一年一度的“原浆封缸酒”新酒开坛现场品鉴活动，吸引了众多市民前来品酒。曾在丹阳供销系统站过柜台的老人专门赶到现场品酒，并现场示范如何用酒提子从酒缸里舀酒灌入酒壶中。他告诉记者，以前他站柜台时，春节之前封缸酒开坛，供销社每个门店都挤满了前来打酒的老百姓。今天，他在人民广场又被唤起了从前的记忆，他觉得十分开心。金丹阳酒业策划部主任王志跃向现场品酒的市民介绍说，丹阳美酒多，排头者当数“封缸”。原浆封缸酒是以丹阳特产粒大、均匀、洁白、性黏、味香的优质糯米为原料，配以特制酒药，经低温糖化发酵，在酿造过程中，当糖分达到高峰时，兑加50度以上的小曲米酒后，立即严密封闭缸口。养醅一定时间后，抽出50％的清液，再进行压榨，二者按比例勾配定量灌坛，再严密封口贮存2~3年即成。原浆封缸酒风味特征是：酒色棕红、明亮，香气浓郁，口味鲜甜醇厚，风味独特，回味无穷，是丹阳黄酒中的佳品。而春节前夕，正是丹阳封缸酒开坛的日子。目前金丹阳酒业已经把丹阳黄酒、老陈酒和封缸酒的产品推广到了沪宁线上的多座城市，在苏锡常宁镇扬等地建立起了营销网络。在年酒开坛之际，金丹阳人还是要把新酒开坛的第一杯美酒献给家乡的父老乡亲。现场市民纷纷说，以前，丹阳人过年家家户户都要打点封缸酒过年或待客，现在各种酒和饮料的品种多了，但是也只有喝上丹阳黄酒、封缸酒才有那种浓浓的年味。
体验民俗文化味
跟往年一样，今年春节期间，市图书馆、美术馆照常开放，文化城还为市民准备了丰富多彩的演出活动。书法家协会、美术家协会、舞蹈家协会等都组织了送春联、送福字、送文化年货下基层活动。丹阳的许多书画家几乎是走了这个镇、又进那个村，忙得不亦乐乎。由市美术馆主办、南京得然文化艺术有限公司承办的新春特展“太极之逸——谢千里书法作品展”从今天起在市美术馆一楼展厅开幕。展览展出了南京书法家谢千里近年书法创作精品50余幅，谢千里先生书法兼善真草隶篆，尤精行草，同时他作为洪式太极拳第三代传人，又将太极原理应用到书法创作中，逐渐形成了挺健、超逸、正直、浑朴、遒劲的艺术风貌。
猴年将至，云阳街道大圣村的名流生态农庄和大圣幸福农场近期也围绕“大圣”这个招牌安排了农业风情、种植文化、农耕民俗等方面的年俗活动，如通过众筹方式举行杀年猪、打年糕、蒸包子等，并推出自种大圣福田，认领大圣果树，自采祈福仙果，收获猴年幸福等活动。
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