民以食为天，但近年来“食安”问题却频频敲响警钟，成为当前争议最大、批评最多的民生问题之一。“吃荤怕有激素，吃素怕有毒素，喝饮料怕有色素。”这一顺口溜也反映了老百姓对舌尖上安全的担忧。作为食品企业的市人大代表，丹阳酒厂有限公司总经理许朝中，始终把食品安全放在头等重要位置，他不仅带领丹阳酒厂获得了众多荣誉，还不断走访调研，对我市的食品安全问题提出了自己的意见和建议。
今年58岁的许朝中，是丹阳酒厂有限公司的总经理、党支部书记，从事黄酒技术研究和管理工作多年，对封缸酒、老陈酒、丹阳黄酒的酿造技艺有很深的研究。近年来，从夜排档整治到加强假冒伪劣产品打击力度，许朝中的议案、建议屡屡命中社会热点。今年，许朝中聚焦食品加工行业的监管，主题仍离不开他最熟悉的食品领域。他认为，食品关乎老百姓的健康安全，加强食品安全监管，不仅要强化从事食品加工人员的安全意识，监管部门还要加大处罚力度。“从我市到全国，有的食品生产经营者为追求利润，违背法律和道德，滥用食品添加剂等有害物质，甚至制售假劣食品获取非法利益，而相关部门对此监管不力，在一定程度上纵容了食品安全方面的违法行为。同时，消费者个体对于食品安全缺乏足够了解，自我保护、依法维权意识不强，消费时往往选择价格低廉的食品，也使不安全食品具备了生存空间。”许朝中表示。
“让人民买得放心，吃得安心，是我们食品企业一直努力和追求的。”许朝中认为，对于企业本身而言，要加强自律，做食品，要把“安全第一”的意识深深地印刻在脑海里。结合我市实际，对于如何全方位守护食品安全，他建议，要努力建设“源头无忧、加工无忧、销售无忧”的绿色安全供产销通道，促进全市整个食品行业的健康发展。
除此之外，许朝中还对我市市民的文明出行提出了建议。他说，文明出行是每个市民最基本的责任，他希望相关部门能加大宣传教育力度，让每个市民在驾车出行时能遵守交通规则，文明礼让，不乱扔垃圾，在文明城市建设的道路上，不断提高个人素质，共建和谐安康景象。
（陈静）
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