秋季时令食品来报到水果炒货街头飘香

核心提示: 眼下,秋季的时令食品已经来报到了,从果蔬类的萝卜、柚子,到花生、瓜子等炒货,都是市民嘴里闲不下来的食品,其实,吃对了合适的食物,除了能解解嘴馋,还能有去火降燥的功效呢!

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本报讯  一个季节有一个季节适合吃的食品,就水果而言,夏天,大家喜欢吃西瓜、葡萄,到了秋天,市民们又爱上了梨子、橘子,眼下,秋季的时令食品已经来报到了,从果蔬类的萝卜、柚子,到花生、瓜子等炒货,都是市民嘴里闲不下来的食品,其实,吃对了合适的食物,除了能解解嘴馋,还能有去火降燥的功效呢!

萝卜、梨子成市民心头爱

走在街上转转,随处都能看见梨子、苹果、柚子、橘子等秋季水果的身影,从流动摊点到固定的水果店,都不乏前来问津的市民。走进城北集贸市场,一个个金灿灿、个头饱满的柚子、一颗颗长相喜人的冬枣惹人注目,一位手里拎着一大袋梨子的女士告诉记者,这应该是我们山东那的梨子,汁多味甜,好吃得很。”张女士说,每次来买菜时,自己都会顺带捎上一袋梨子回去吃。

记者在一旁仔细观察发现,尽管已是早上十点的光景,但前来买梨子、橘子、香蕉的人却陆陆续续有不少,看着顾客上门,水果经营户赵大姐脸上是掩不住的喜色。“秋天到了,柚子、梨子和苹果也卖得好了,”赵大姐介绍,铺上卖的柚子3元/斤,橘子5元/斤,汤山梨3元/斤,柚子有清火的功效,秋天、冬天正是适合吃的时候。”俗话说“秋吃萝卜”,记者在市场里转了一圈发现,嘿,还真是如此,林大爷铺上的萝卜就销得很不错,远远望去,萝卜洁白干净的样子就像小孩的手臂一样可爱。“秋天吃这种白萝卜对身体好,可以预防感冒,对便秘的人也有好处。”林大爷介绍,萝卜卖1.5元/斤,自己平时蘸点酱、就着馒头就能吃。

梨子、柚子正在热销,那么早就上市的橘子现在卖得怎么样呢?在合家欢市场,板车上摆放的10元5斤的橘子随处可见,而石榴、冬枣也降了价便宜卖,一位卖水果的摊贩告诉记者,橘子的价格和刚上市的时候真不能比,现在贱卖也卖得一般,主要是不稀有了,橘子到处都有,价格自然就跌了。”不过,要提醒大家的是,橘子虽便宜,但在容易干燥的秋天里还是要少吃。

花生、瓜子等平民炒货深受喜爱

到了秋天,大家忍不住就会买一些炒货来吃吃,记者在几家菜市场转的时候发现:花生、瓜子等平民炒货,深受市民的青睐。

合家欢市场的陈大姐,一大早起来就没歇过,由于炒货铺就在菜市场旁边,许多买完菜的市民总要在这里驻足看看,买一些喜欢的炒货回去。光是记者和陈大姐聊天的工夫,就有好几名市民过来询价挑选,“现在卖得好的是南瓜子,个头大容易吃,16元一斤。”陈大姐指着白白净净的南瓜子介绍,老年人吃这个蛮好的,她告诉记者,自家的炒货已经上市一个月了,每天炒的两拨都能卖掉。

除了寻常的淡味、咸味、奶油味瓜子,城北集贸市场的一家炒货铺还推出了新口味:焦糖味、核桃味瓜子。正在给顾客称瓜子的小刘表示,新口味是今年才推出的,都是15元/斤,“瓜子都是我们自己家炒的,不仅新鲜还香。”小刘说,已经到了吃炒货的季节了,每天卖出去的花生、瓜子能有一两百斤。

此外,除了花生、瓜子、松子,街头的栗子、红枣也都在卖了,而由五谷杂粮打成的粉末,在菜市场内也颇受欢迎。

(蒋玉 文/摄) 

责任编辑:周娜

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