端午未到粽子先热销(图)

  

  本报讯 今年是法定端午节假的第8个年头,作为传统节日之一,和清明、中秋一样,端午节也有相当多的独特习俗:吃粽子、赛龙舟、喝雄黄酒、挂菖蒲和艾草……“小小粽子裹真情”,作为中国端午文化载体的粽子,正在成为人们联系情感的纽带。

  价格亲民
  走进各大超市,琳琅满目的各类粽子已经抢占了超市最醒目的位置。为了拉动眼球经济,粽子包装也变得形状各异,但主基调还是以中国红居多,这是为了突出节日的喜庆氛围。
  记者在采访中发现,今年中低价粽子更畅销。不少品牌粽子卖出散装价,有的超市甚至买几袋散装粽子送礼盒,将市民送礼成本压低。我市某大型超市内,礼盒粽子早已上架促销。超市一工作人员说:今年的礼盒粽子比较便宜,五六十元一盒的很畅销,价格几百元的盒装粽子少见。各个品牌的散装粽子及超市自制散装粽子最受欢迎。”今年的粽子不仅价格亲民,还采用了不少营销方式,如买礼盒粽子配送咸鸭蛋等。超市工作人员介绍,目前粽子已进入热销期,散客居多。

  甜咸无所谓,味道好才是关键
  近年来,消费者除了关注价格,还不断地掀起了“甜咸大战”,甜的好吃?还是咸粽子好吃?两个派系每年都争得不亦乐乎。超市货架上常见的粽子有,北方包红枣、豆沙的甜粽;南方包火腿、咸肉的咸粽。如果不怕麻烦,还能在网上购买到广西的枕头粽、狗头粽,四川的辣粽,甚至有海南的黑猪蛋黄粽等等。
  在我们的日常生活中,可供选择的粽子内馅就达20余种,其中红豆、红枣、豆沙、猪肉、八宝、板栗、鸭蛋黄、火腿等口味多是较为常见,也是大多数市民爱吃的。而像果脯、鸡肉丁、鸭肉丁、叉烧肉、酸菜、耗干等内馅的粽子则被网友调侃为“暗黑”料理,并言“那口味太独特我不敢尝试。”究竟哪种味道的粽子好吃,还是要看个人喜好。有的市民说粽子就应该是“红豆、蜜枣味的好吃”,不认同的市民则认为“粽子就应该是咸的”。不过,对于“吃货”来说,甜咸无所谓,味道好才是关键。”(云燕 文/摄)

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