小满时节注意饮食清淡

　　本报讯  小满是夏季的第二个节气，每年5月20日到22日之间视太阳到达黄径60°时为小满，今年的小满节气时间是21日。夏季是阳气最盛的时期，从这时候起就要注意调整日常饮食起居习惯了，最好以清淡清爽的食物为主。
　　也许有人会疑惑，为什么中国节气叫“小满”呢？原来，谚语有云：斗指甲为小满，万物长于此少得盈满，麦至此方小满而未全熟，故名也。”这是说从小满开始，大麦、冬小麦等夏收作物已经结果，籽粒渐见饱满，但尚未成熟，所以叫小满。从气候特征来看，在小满节气到下一个芒种节气期间，全国各地都是渐次进入了夏季，南北温差进一步缩小；降水进一步增多，容易有暴雨、雷雨大风、冰雹等激烈天气发生。
　　由于小满正值五月下旬，气温明显增高，雨量增多，如若贪凉卧睡必将引发风湿症、湿性皮肤病等疾病。在饮食方面，小满时节宜以清爽清淡的素食为主，可以常吃具有清利湿热作用的食物，如绿豆、黄瓜、水芹等；忌食膏粱厚味，甘肥滋腻，生湿助湿的食物，如海腥鱼类、酸涩辛辣、性属温热助火之品及油煎熏烤之物，如胡椒、韭菜、虾、蟹等各种海鲜发物。（蒋玉）