“带着大家一起干，是我现阶段的追求”

本报记者 姚磊

近年来，我市青虾养殖行业日渐火爆，进而催生出了一批该领域的“民间高手”，他们在青虾的良种引进、种苗繁育、生态养殖、科学投喂及管理等方面不仅技术领先，还乐于奉献，辐射带动周边养殖户增收。今天故事的主人公，正是4月14日在省青虾产业技术体系丹阳推广示范基地和市水产技术指导站举办的青虾养殖技术培训班上，荣获“青虾养殖标兵”称号的赵永忠。

7月4日上午，记者冒雨来到江苏绿眼农业示范园内赵永忠的青虾养殖基地时，他正优哉游哉地在办公室内喝茶，完全没有虾农们忙碌的样子。“这你就不懂了，下雨之前我已经给池塘调好了水和草，氧气供应也十分充足，下雨的时候只要喝喝茶欣赏一下雨景就行了。”老赵风趣的话语解了记者的心头之惑。

赵永忠今年54岁，看起来十分精瘦干练，长年累月的日晒雨淋使得他的皮肤较同龄人更为黝黑。“我和养殖业打了大半辈子的交道了，如今年过五旬，对于养殖技术的感悟也更深刻了。”老赵说，他19岁毕业于吴塘中学水产班，当时分配在镇江市水产良种场工作，可以说是术业有专攻。但年轻气盛的他总想着自己干一番大事业，于是在1992年，他跳出了当时的单位，来到延陵庄湖地区承包了30多亩水面，专门从事家鱼、龙虾、河蟹的养殖。由于是科班出身，赵永忠做起来自然十分得心应手，于是逐渐扩大了养殖面积，在当地干得风生水起。讲到这里的时候，老赵表示：“搞养殖搞了这么多年，说不亏本不现实，人生总有起起伏伏，我都小心翼翼地蹚过来了。我也觉得自己的极限远不止于此，于是一个更远大计划在心中慢慢地酝酿起来了。”

2015年，正是我市大力推广养殖“太湖一号”青虾的时候，赵永忠抓住这个契机，只身来到司徒镇，一口气盘下了250多亩水面，专门养殖“太湖一号”青虾。赵永忠说，之所以步子迈得这么大，是因为自己有这个信心和底气。“之前在延陵镇进行‘太湖一号’青虾示范养殖的时候，我也试着养过，结果发现养青虾的效益要比养家鱼、龙虾、河蟹更好更稳定，而且对于我来说，难度并不算大。”令人没想到的是，他在司徒的养殖事业才刚刚起步，就被残酷的现实敲了当头一棒。

“250亩青虾在管理方面确实要耗费我非常多的精力，渐渐地我就感觉力不从心了，青虾的养殖质量并没有达到预想的目标。”赵永忠说，在尝试了一段时间后，他心里就敲起了“退堂鼓”。可还没等他有所行动，一场大灾将他的美好梦想全部化为泡影。2016年新河发大水，赵永忠的250亩承包池塘大面积受灾，大部分青虾被水流冲走，造成的直接损失超过了60万元。在那之后，赵永忠“元气大伤”，立刻转让出一半面积的池塘，仅留下120余亩作精心打理。

“最近两三年，随着‘太湖二号’青虾的推广和养殖技术的日益精湛，我的养殖效益稳中见好，年平均利润可达40万元，使我信心倍增。”赵永忠说，随着品种的更新迭代，“太湖二号”青虾比“太湖一号”生长速度更快、抗病率更强、稳定性更佳。不仅如此，由于生态养殖技术的推广，青虾的喂养、用药都形成了较为专业的体系，在相关方面都有庞大的实验数据作为支撑，养殖青虾再也不是“摸着石头过河”了。“‘太湖二号’规格虾的比例可达到65%，而且销售价格好，我的养殖基地年亩效益可达3000元以上。”赵永忠补充道。

如今，有了稳定效益的赵永忠自然也不忘带动周边养殖户一同致富，不少外地养殖户也常来他的塘口学习取经。老赵不仅不藏私，将自己打磨多年的养殖技术倾囊相授，还帮助他们改进了落后的养殖模式。“在他们老家，养虾不种水草，调水全靠漂白粉，这怎么能行？那样养出来的虾不是坑害消费者吗？我就教他们如何种植水草，如何用生物制剂调水。他们在看到明显的效果后，都非常感激。”老赵说，他还和周边养殖户形成了产业联盟，统一品种、统一品牌、统一销售，解决了水产养殖户从产到销的全部难题。“我有技术，也有时间，带着大家一起干，是我现阶段的追求。”赵永忠说道。