本报讯（记者 溢真 通讯员 姚佳芳）沪耀，不会被焙烤技艺耽误了自己的粽子匠心。沪耀公司2018年专门新建了粽子生产车间，投资1800多万并配备了最先进的粽子生产加工设备、采用了精湛的工艺技法，建立了完善的质量管理体系，建成了江苏省规模化、规范化管理的粽子生产车间。目前主要生产玫瑰细沙粽、金丝蜜枣粽、绿茶红豆粽、宴席肉粽、蛋黄肉粽、火腿肉粽、经典鲜肉粽、桂花八宝粽、栗子肉粽等以及多种粽子礼盒，粽子日产量达到5万只的规模。沪耀公司负责人认为，沪耀开发粽子生产线不仅仅是生产出让消费者放心、满意、美味的粽子，更希望借此能够发扬工匠精神，传承粽子文化。近年来，沪耀公司与希尔顿、冠生园、万达集团、可颂坊、绿地集团、苏宁、东方航空、五芳斋、上海邮政等200多家星级酒店、食品名店、名企建立了业务关系。4月26日举办的2019沪耀粽情品鉴会现场，就有多家客户现场订购。
