本报记者 蒋须俊 见习记者 姚磊
在地处丘陵山岗的开发区建山村陈山自然村，有家“徐福海养鸡场”。这里，每天前来购买草鸡蛋和绿壳鸡蛋的顾客络绎不绝，有不少顾客甚至从常州、无锡等地慕名而来。一个小小的农家养鸡场竟然吸引了如此多的客户，这里面究竟有什么秘密呢？
带着好奇，记者近日走进陈山村，找到了这家养鸡场。此时，一位来自无锡的邵姓顾客正在养鸡场内购买草鸡蛋，他一边娴熟地将鸡蛋装车一边说道：“老徐家的草鸡蛋口感好，蛋黄大，吃起来特别香。我已经来购买过好多次了，也送过亲朋好友，大家品尝后纷纷点赞。因而隔三岔五，我就会过来为大伙儿带点回去。”
据徐福海透露，他这里每日顾客盈门的秘诀就在于自己坚持诚信经营，倡导生态养殖理念。“这个养鸡场至今已开办十年了，每年都会有7000多只新鸡苗进来。这些年来，我一直坚持用原生态散养法饲养草鸡。养鸡场周围的密林正适合让它们自由奔跑，就像我们坚持锻炼身体一样。每日除了吃定量的豆粕、玉米和米糠外，它们都是在山里自己觅食，喝的也都是山里的水。”徐福海说，“好山好水养好鸡，它们下的蛋自然是营养丰富且无公害的‘金蛋’。每年慕名前来购买鸡蛋的人很多，因此鸡蛋也一直是供不应求。”
今年59岁的徐福海，原是陈山村一位村干部。10年前，随着当地新一轮村组合并，从村委会副主任岗位上退下来的他，租赁了村头山岗上一处闲置的采石场房屋，开始捣鼓起养鸡这一行。这些年来，为了搞好蛋鸡养殖，他不仅去浙江等地学习考察山林生态养鸡模式，而且始终坚持诚信经营，走品牌化经营之路，把生态养鸡搞得有声有色。“现在的食品安全问题较受关注，个别种养专业户一味追求效益，昧着良心赚着黑心钱。而我自从用个人名字注册商标以来，就一直履行‘假一罚十’的承诺。只要有顾客发现‘徐福海’牌草鸡蛋有以次充好的现象，都可向我举报，我必定十倍赔偿。”徐福海说，本着不诚信就坏了自己声誉的原则，他和妻子养起蛋鸡来更加尽职尽责，多年来从未接到一起投诉，他的养鸡场也因此声名远播。
“其实只要诚信经营，就能赚到真金白银，农家土货也就能走得更远。”对于下一步发展，徐福海表示，将为自己的无公害鸡蛋申请绿色食品标识，同时继续倡导诚信经营理念，以“徐福海”诚信商标进一步打响农家土鸡蛋品牌。
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