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本报讯（记者 陈晓玲 赵文菁）中秋节一过，各大超市、商店的货架上，月饼已难觅踪迹，然而在不少市民家中，多多少少都有一些没吃完的月饼，也成了不少家庭节后“甜蜜的负担”。尤其是家中的老人，因为节俭的习惯，会选择在月饼的保质期内尽量把月饼吃完，不仅天天吃，甚至当主食吃……殊不知，月饼虽然味美可口，却不宜多吃，尤其是糖尿病、胃肠道疾病等患者更是少吃为好，否则很容易吃出麻烦来。
诉烦恼：
家中月饼太多，扔了可惜只能慢慢“消化”
中秋佳节没过几天，市民贡奶奶就犯了愁。“过节的时候，孩子们回来都提着一两盒月饼，当时看着挺高兴的，但是节过完了，我又开始犯愁了。这么多月饼，咋吃得完呢？”贡奶奶说，让孩子们拿回去，孩子们都说家里还有几盒公司里发的；想着给邻居们分一些，可是一想中秋都过了，拿着“过气”的东西送人不合适；把这些月饼都扔了吧，又怪可惜的，只能和老伴在家逐个“消化”。早餐吃两个，白天什么时候觉得饿了就再吃一个，眼看着几大盒月饼就要吃完了，可是自己和老伴的血糖却飙升了不少，还得吃药控制。“孩子们买月饼已经注意了，都是买的低糖的。”贡奶奶有些无奈地说道。
“每年中秋节家里的月饼都吃不完，有单位发的、朋友送的，足足有十几个礼盒。通常，我们家里只留下一两盒，其他的也去送人，但送来送去，家里的月饼却总不见少，因为大家都互相送，最后就又送回来了。”王先生也有和贡奶奶同样的烦恼，月饼虽好吃，却不是所有人都能享用，这“吃了血糖高，送又送不出去，扔了又可惜”的局面颇为尴尬，月饼已成了一些人特别是老年人的“甜蜜负担”。
话遭遇：
食用月饼后血糖值“爆表”竟要住院治疗
贡奶奶血糖偏高，但平常只要注意饮食，吃了药还是能保持在正常范围内的，不过，记者从市人民医院内分泌科了解到，9月25日，一位市民由于早晨吃了月饼后头昏乏力，下午到医院进行检查后发现，血糖值竟高达34mmol/L。内分泌科黄勇医师当场告知他这种情况很危险，建议他立即住院治疗。据了解，这位市民已经患糖尿病20多年了，平常除了吃药外，都是严格控制饮食，可没想到，为了不浪费家中的月饼，竟让血糖“爆表”了。
“空腹血糖正常值为4.0~6.1mmol/L；餐后1小时血糖正常值为6.7~9.4mmol/L，最多不能超过11.1mmol/；餐后两小时血糖范围是3.9~7.8mmol/L，一般测血糖在空腹或餐后两小时为最佳测量时间，餐后3小时后恢复正常。当空腹全血血糖超过11.1mmol/L，表示胰岛素分泌极少或缺乏，就不用在做其它的检查了，即可诊断为糖尿病。”黄勇告诉记者，每年的中秋节后，都会有很多因为吃了月饼导致血糖升高的患者前来就诊，这已经成为了一种“节后综合征”，而这位患者血糖值竟高达34mmol/L，也是很少见的。
提建议：
有胃病史的人群、糖尿病患者食用月饼要慎重
黄勇表示，月饼中含有大量的糖分，糖尿病患者最好不要食用，包括无糖月饼也不建议食用。“‘无糖月饼’只是相对‘含糖月饼’来说，含糖量更低，但并不是真正意义上的‘无糖’。而且，‘无糖月饼’中依然含有油脂，属于高脂肪、高热量食物。”他还提醒，有冠心病等心脑血管疾病的患者也不适合吃月饼。
随后，记者也从市中医院一位急诊医生处了解到，中秋节后，已经接诊了好几位因为吃了月饼后又吃了其他东西导致胃肠道不适的患者，“月饼比较甜腻，如果平时不吃月饼，这段时间‘胡吃海塞’，就会很容易引起肠胃不适。有胃病史的人群吃月饼一定要慎重，以免过多食用后加重肠胃负担，导致消化不良。”此外，他还建议，月饼属于高糖、高脂肪、高热量的“三高”食品，普通人在吃月饼时尽量不要多吃，也不要在空腹和晚上睡前吃，“特别需要提醒的是，儿童消化系统发育尚未健全、老人消化吸收能力较差，所以，这两类人都不宜多吃月饼。”
很贴心：
云阳敬老院分批发月饼，老年公寓用饼干做置换
其实，除了一些市民家中月饼“泛滥”外，敬老院、老年公寓等也可以说是月饼“重灾区”，因为中秋节前，会有不少爱心人士前去慰问，自然就少不了月饼。虽然月饼是大家的一份心意，但却也给这些老人和照顾这些老人的工作人员带来了烦恼。不过，相比不顾自身身体情况，“胡吃海塞”月饼避免浪费这样的做法，云阳敬老院和老年公寓的做法却是很贴心。
云阳敬老院的相关负责人告诉记者，敬老院里共有33位老人，中秋节前收到月饼的数量大概平均每人两盒，但考虑到月饼属于高糖、高脂肪、高热量的“三高”食品，为了老人们的身体健康，敬老院还是进行了合理地膳食安排。“9月23日那天，我们先是给每位老人各发了一盒月饼，让他们自行处理，可以带回去给家人，之所以每人还留了一盒月饼没有发，主要还是担心一次性全给他们，他们会食用过量，患有糖尿病的老人就会血糖飙升，肠胃不适或者消化不好的，就会不舒服。”该负责人表示，在这33位老人中，有3位老人曾在测量血糖时发现血糖偏高，尽管只是高了一点点，但他将月饼送到这三位老人手中时，还是特地关照了他们要尽量少吃。“其中一位老人收到月饼时，说要送给家里人吃，他自己不吃，这让我放心了不少。”他还告诉记者，现在不少爱心人士在慰问之前，都会先向他询问老人们的喜好以及需要注意的事项。
而西门老年公寓的相关负责人告诉记者，老年公寓里也有患糖尿病的老人，针对这些老人，他们会选择让家属将爱心人士赠送的月饼拿回去，或者采用置换的方法，用适合糖尿病患者吃的饼干与老人交换月饼，“我们会定期给患有糖尿病的老人检测血糖，家属带食品来探望时，我们都会特地关照家属哪些是老人不能吃的。”
有“良招”：
这样吃月饼，好吃又不腻
不少市民在中秋节后的一周内都会将月饼作为早餐食用，但一位医院的营养师提醒，用月饼当早餐最好搭配一杯原味豆浆。豆浆的淡能够冲淡月饼的甜，而豆浆中的多种大豆成分也能帮助延缓餐后血糖和血脂的上升。如果再加点蔬菜，加个白煮蛋，营养平衡就相当齐全了。
该营养师表示，当然月饼除了当做早餐外，还可试试这几种新式吃法，比如月饼杂粮糊、月饼薯泥、烙月饼、炒月饼、月饼沙拉、月饼寿司，“不过月饼是一种高热量、高油、高糖的食品，无论年轻人还是中老年人，都不宜吃多。注重营养均衡，控制吃月饼的数量，用简便的方法将它融入日常的饮食中，便可以为您的美食增添色彩。”
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