临近保质期的食品促销你会买吗？

临近保质期的食品促销你会买吗？

业内人士：挑选要留意，购买需谨慎

图为某超市的促销酸奶。

记者 马骏 摄

本报讯（记者 马骏）说起临期食品，大家都不会陌生。临期食品是临近食品的保质期限，还没有过期的食品，就是说临期食品还在食品的保质期之内，市民们通常会在大型超市的货架上或网络电商的专区看到此类商品低价打折售卖。近日有市民向记者反映，临期食品虽然价格低廉，但有些却存在质量不佳或是变味变质等问题，那么这类食品究竟能不能买，又有哪些需要注意的问题呢？

低价诱惑、附带赠品，临期食品诱惑大

很多消费者发现，超市经常会在货架上摆出一小部分临近保质期食品，包括牛奶、罐头食品、巧克力等等，品种很多。虽然这些食品通常距离保质期限时间较短，但是价格比原价要低一些，有些虽说没有降价，却被胶带绑着杯子、碗这样的赠品。

开发区一超市内正在挑选食品的市民王女士就对记者说，她经常来买临期食品，价格便宜是主要原因。王女士拿着某品牌家庭装的酸奶告诉记者，这酸奶虽然已经临近保质期了，但购买的话会赠送一只玻璃碗。王女士表示，自己家里已经有好几个这样的玻璃碗了。王女士称，家人都爱喝酸奶，这样家庭装的酸奶，买回去三四天就能喝完，完全不用担心超过保质期。多位接受采访的消费者均表示，超市里的临期食品有时候会以促销价售卖，有时候会送赠品，真是难抵诱惑。

虽在保质期内，临期食品也存隐患

不过也有不少消费者向记者“吐槽”，很多临期食品除了快要过期外，质量也有隐患。市民李先生告诉记者，他前段时间买到一盒临近保质期的牛奶巧克力，打开包装后发现巧克力已经不是规则的形状，明显是受热软化过，这样的巧克力很可能已经变味，结果只好扔掉。记者在部分超市采访时也看到，有些临期的盒装饼干，已经明显渗出了油脂，糖果也都已经碎成小块，虽然价格便宜，但质量比较差。一位正在选购商品的市民表示，自己经常能看到这些临期食品，但从来没有购买过，“既然是正规超市在售卖，那质量应该是有保证的，但我就是担心有个万一，别因为贪图这一点优惠吃坏了身体，到时候就算是索赔也不划算啊。”这位市民说道。

消费者购买临期食品应多留心

业内人士接受记者采访时表示，我国食品安全法和相关的法律法规均对食品保质期及其标注规范有明确的要求，对于“临期食品”的界定也有相关的解释。正规超市依照相关法规销售的临期食品是可以放心购买的。但需要注意的是，由于部分商家在库房储存、货架整理等方面存在不足，可能造成临期食品包装脏污、破损、渗漏等问题，消费者购买时还需多留意挑选。另外，如果临期食品距离保质期限的时间过短，而包装量又比较大的话，也应谨慎购买，以免在购买后食用期间食品过期变质。

如何选择临期食品才能真正受惠

那么，面对诱惑力不小的临期食品，市民应该如何选择呢？业内人士表示，首先，购买时要避免冲动消费。有些人看到临期食品的价格非常便宜，就会大批量的购买，好像自己占了多大的便宜。殊不知，当你购买的食品因为吃不完而超过保质期限，就变成另外的一种浪费，特别是鲜奶之类的食品，保质期只有几天的时间，一旦喝不完，只能丢掉。

其次，选择临期食品要看清保质期。如果打算马上吃，选择购买临期食品是非常划算的。比如我们日常吃的馒头、面包，一般保质期也就是三天左右，晚上逛超市的时候遇上馒头打折，原价三元两个的牛奶馒头，打完折扣以后可能是两元两个，可以顺便买上两个，第二天就可以食用。另外，购买的临期食品尽量选择小包装的，因为食品的包装一旦打开，保质期就作废了。所以食品在打开以后应尽快吃完，吃不完的食品也要密封保存，以免变质。

最后，购买临期食品要选择正规渠道。业内人士提醒，购买临期食品应尽量从正规的商场或超市里购买，并保留小票，一旦出现问题，可与商场、超市协商解决，也可向相关部门反映。