今年螃蟹个体较往年变小

地产螃蟹陆续上市

核心提示: 秋风起,蟹脚痒”。天气转凉之际正是鲜美的螃蟹上市之时,许多市民已经迫不及待地想要尝尝美味的螃蟹了。为了解我市地产螃蟹的产销情况,记者走访了部分养殖户。

秋风起,蟹脚痒”。天气转凉之际正是鲜美的螃蟹上市之时,许多市民已经迫不及待地想要尝尝美味的螃蟹了。为了解我市地产螃蟹的产销情况,记者走访了部分养殖户。

家住延陵镇麦溪村的螃蟹养殖户赵业告诉记者,今年地产螃蟹的上市时间为10月底到11月初。赵业说,他家今年养殖螃蟹总共130多亩。据介绍,今年螃蟹的养殖密度大大增加,但是螃蟹的个体却变小了。原因何在?他分析,因为6月至8月份养殖前期气候不佳,光照不足,导致苗种退化,所以螃蟹的规格也变较小了。同时,受今夏天气雨水多的影响,螃蟹主产区苏北兴化养殖的20000多亩螃蟹均出现了减产的情况,外地螃蟹养殖减产达40%左右。

访仙镇池塘村大竹园螃蟹养殖户王德方告诉记者,外地的螃蟹早在今年中秋节之际就上市了,而本地螃蟹在10月下旬才陆续上市,他家二两的母蟹销售价格在40元左右一斤,二两五的母蟹在55~60元一斤,三两的母蟹在125左右一斤。王德方告诉记者,因为受黄梅天的影响,加上夏季连续高温,导致养殖螃蟹的池塘内水草长势较密,螃蟹在池底见不到阳光,虽然今年的产量较去年有所提升,但是螃蟹个体都非常小。去年公蟹的平均重量在四两左右,母蟹的平均重量在二两五左右,而今年的公蟹平均重量只有三两半,母蟹只有二两二。今年大螃蟹的数量较往年明显变少,价格大概是去年的三倍,小螃蟹价格与去年基本持平。王德方说,现在螃蟹的价格基本稳定,周末到他基地买的人较多,价格会稍微贵一点。

责任编辑:吴淋淋

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