图为王师傅和姜师傅在给顾客理发。 记者 帅莹 贺丽华 摄
本报记者 帅莹 贺丽华 通讯员 丁玲
近日，一名来自湖南怀化的理发师李晓华在网络上爆火，因其精湛的手艺和“亲民”的理发价格让众多顾客“笑着走出店铺”，以此吸引了不少本地人和外地游客前往光顾，面积不大的理发店前总是大排长龙，甚至还有网友希望她能够“全国巡剪”。
李晓华的走红或许具有一定的偶然性，但从其直播间和短视频的留言里不难看出，消费者对于理发行业的期许。顾客需要什么样的理发师？当下的理发店有哪些行为最需要改变？这些成为网友们热议的话题。连日来，记者走访我市多个小区，寻找让市民口口称赞的本地“晓华”，并从中探寻行业发展的答案。
“在万家欢附近有一家小王理发，我们平时都去那里剪头发，虽然环境普通，但弄得蛮好，价格也公道。”记者在云阳新村小区走访时，几名住户热情地推荐了一家理发店。带着好奇，记者一路走一路问，终于在万家欢市场旁的工商宿舍楼内找到居民口中的“宝藏”店铺。十平方米左右的小店里，坐着六七名顾客，大家有说有笑，气氛十分融洽。
“请问哪位是小王师傅？”“这里没有小王，只有老王咯。”听到记者的询问，在场的一位顾客抢先回答道，引得众人大笑。“我是这里几十年的老顾客了，现在住在城市绿洲小区，每次都要坐车过来剪头发。”当记者问及这家店好在哪时，该名顾客直言，店里不办卡，老板也不推销，过来消费没那么多烦恼和压力，因而对这里很满意。
记者注意到，虽然顾客们争相介绍王师傅的手艺，但他本人十分低调，只顾着专心使用工具为顾客打理头发，并不时询问发型是否还需调整。“我们店开了五十多个年头了，现在普通剪发的收费价格是十五元一次。”王师傅听说记者是通过附近小区住户推荐过来的，腼腆地笑了笑，称理发店能坚持这么多年，和老巷子里的人情味浓有分不开的关系，“大家都是老街坊，所以相互关照，比较捧场。店里除了和我年纪相仿的老顾客外，附近的百岁老人，或是刚满月的小婴儿也会由家人带过来理发。”王师傅表示，自己能做的不多，只想守好这家店，回馈顾客的认可，就挺好。
在公园新村小区里，也“隐藏”了一家理发店，一张塑料材质的招牌，用胶带简单粘贴在大门上，若不是由人推荐，很难从外观加以辨别。推开店门，欢快的音乐声响起，店主姜师傅正面带笑意与顾客聊天，说起话来中气十足。“店主是个‘乐天派’，每次看到他都是笑嘻嘻的，我们也深受感染。”店里的一位顾客说，姜师傅为人热情直爽，干事利落，每次只需跟他简单沟通，就能得到一个满意的发型，“我算是他的铁杆粉丝了。”
“来我这边理发的多是老主顾，他们有什么喜好，习惯剪什么样式，我心里都有数。”姜师傅告诉记者，他的店铺经过四次搬迁，最终落户在公园新村小区，而顾客们大多保留了他的微信，搬去哪里就去哪儿找他理发、做造型，“为着这份信任，这家小店几乎全年无休，有时难得和家人出去旅游，都会提前和顾客们‘请假’，免得让大家跑空。”
姜师傅认为，开店除了理发师的手艺外，诚信也很重要。店里虽不预收费用，但一些老客出于信任，会提前打一笔“理发款”给姜师傅。“为此我还特意弄了一个小本子，把大家的账记清楚，每次消费了多少就划多少，不能出错。”姜师傅说。采访时，顾客们对店铺最多的评价便是“没套路”，姜师傅听了很开心，“做生意就要脚踏实地，不能做‘一次头’生意，也不能想着‘一口吃成个胖子’。”
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