地产蓝莓“抢鲜”上市

核心提示: 步入6月,万新西郊蓝莓庄园的300亩蓝莓陆续成熟上市,采摘期可以一直持续到8月底。

每一口酸甜都是夏天的味道

地产蓝莓“抢鲜”上市

本报讯(记者 谢超)“甜中略带一点酸,十分可口。”仲夏时节,走进司徒镇的万新西郊蓝莓庄园,入眼便是一株株翠绿的蓝莓树。放眼望去,一颗颗饱满圆润的蓝莓如同一颗颗蓝宝石,点缀在青枝绿叶之间,散发出淡淡的果香,让人垂涎欲滴。穿梭在蓝莓树丛间,走近观察,便能看到蓝莓果实上薄薄的白霜。“这层白霜就是蓝莓新鲜成熟的标志。”江苏万新农业科技发展有限公司总经理刘英杰说。原来,这层白霜是蓝莓生长过程中自然分泌出的果糖液凝结而成的,一般称之为果粉。蓝莓品质越好,果粉就会越多。

步入6月,万新西郊蓝莓庄园的300亩蓝莓陆续成熟上市,采摘期可以一直持续到8月底。据刘英杰介绍,近年来,随着本地蓝莓种植技术的不断提升,经过技术改进之后的地产蓝莓,口感甚至超过进口蓝莓。

抿一颗冰凉的蓝莓,轻轻咬破薄薄的表皮,清甜的汁水充盈唇齿间,带着惊喜的甜,藏着一丝羞涩未熟的酸,这样酸甜可口又营养丰富的水果,是多数市民的最爱。据介绍,蓝莓素有“水果皇后”之称,果实中含有丰富的营养成分,尤其富含花青素,它不仅具有良好的营养保健作用,还具有防止脑神经老化、强心、抗癌、软化血管、增强人体免疫等功能。

责任编辑:周娜

本网首发

丹阳视觉

丹阳热点