丹阳“二月初八”包馄饨习俗与祠山文化

核心提示: 每年二月初八,丹阳家家户户都忙碌着包馄饨,俗话说“二月八,吃了馄饨病不发”,农历二月初八吃馄饨不仅是丹阳的地方风俗,此风俗也流行于镇江、常州及江阴等地。

韩飞

华甸桥

华甸桥旁石狮

记者 殷显春 摄

每年二月初八,丹阳家家户户都忙碌着包馄饨,俗话说“二月八,吃了馄饨病不发”,农历二月初八吃馄饨不仅是丹阳的地方风俗,此风俗也流行于镇江、常州及江阴等地。

这个传统风俗是怎么来的呢?根据吴林森、李德柱著《镇江风俗》记载:“二月初八吃馄饨是为了纪念鹤林寺开山祖师马和尚(玄素)。玄素俗家姓马,延陵人,经常往来于镇江、扬州之间讲经说法。是日,常有风雨,俗有‘马和尚过江,请客的风,送客的雨’一说”。马和尚过江的故事在江南流传也甚广,常州民谣:“二月十八东南风,马和尚过江瘟神送。”无锡的说法是先是阴历二月初二的“土地报”,接着是二月初八日的“张渤报”,再后是二月十八日的“观音报”,说是老和尚过河,是喝观世音菩萨的寿酒去。苏州《吴中岁时杂记》也记了老和尚过江:“二月二十八,为老和尚过江,必有风报。若吹南风,主旱。”当然也有马和尚有“风、雨、雪、火”四女之说,又将马和尚与张大帝事相混,异说乃是民间叙述的常态。但有一点,江南传说的马和尚过江,基本都是在二月十八这一天,而不是二月初八。

根据《吴中岁时杂记》中载:“二月初八日,为祠山张大帝诞。相传大帝有风山女、雪山女,归省前后数日必有风雪,号‘请客风,送客雨’,虽天气甚温,又必骤寒。”这一天天气的变化叫作“张王报”。从季节而言,农历二月初八前后已到了仲春时节,天气早已转暖了,然而,北方冷空气还会时常侵袭江南地区,常会带来骤寒天气,老人家常讲“出门常带三九衣”,就是指的这个时节。因为要食温热的食物抵御寒冷,刘绳菴《重修庙记》:“每春阴多寒,折俎用冻脯。”在江南一些地方演变成二月初八吃冻狗肉的说法,而民间吃馄饨也引伸为打破混沌,开辟天地。“瘦人瘦马,难过二月初八。”“二月八,吃了馄饨病不发”,至于丹阳地区二月初八演变成吃馄饨的习俗,是为了纪念张大帝。

丹阳民间到了二月初八这一天也一定少不了传统的庙会,比如说全州张寺的庙会就是为了纪念张大帝。祠山信仰是江南地区的独特的民间信仰,根据《说郛》中《三柳轩杂识》《祠山神事要》等记载或传说:“广德军祠山广德王,名渤,姓张,二月八日生,本前汉吴兴郡乌程人,役阴兵导通流,欲抵广德县,故东自长兴、荆溪,疏凿河流,欲达广、郎、南漪湖,开河贯通形成内河水网,以抗洪防暑,行船通商,造福人民。化身猪形,驱役阴兵,为夫人觇破猪形,变形未及,因生羞愧而耻之,不再见夫人,其工遂辍,河渎之功遂息。”张渤是因为治水有功,造福一方百姓,所以被后人纪念,逐渐演变成江南的民间信仰。江南地区流传的《猪婆熊豨啃开渎山门》故事,讲的就是张渤。无锡太湖有个著名的岛屿叫做渤公岛,就是为纪念张渤而得名。镇江丁卯段的古运河上有一段叫做“猪婆滩”的地方,也是为了纪念张渤而得名。

历史上镇江地区第一座祠山大帝的行祠就位于丹阳东北的七里湾。《至顺镇江志》讲述了当时相传的一个故事:“唐季有钦公者以贩货往来常、润间,每行以神像自随,一日至此担重如压肩,不能胜。祷曰:神欲庙食于此乎。言毕荷担如故,遂即其地诛茅草创,左山右湖,前临漕河,亦一胜境,又号七里庙。”“宋天圣中重建,崇宁中大为兴葺,天圣重建,亦甚隘陋。崇宁,邑人谢存始率众大姓大为兴葺复殿、重廊、官厅、庖湢,各色皆具,吏部王扬英为之记,归附后废。至元丙戌再建。”可知此行祠于两宋时期均有重建,其影响不断扩大。

到了元代,由于祠山信仰在丹阳不断传播,丹阳又修建了三座祠山庙,分别位于九曲河、延陵镇、导墅竹塘。“一在九曲河上,至元闲创归附后,七里庙废,邑人陈姓得华氏所居于九曲河上,遂移祀于此,规模视昔有加后,故庙既复,此祠亦并存焉耳;一在延陵镇东,宋嘉熙间建,宝佑中增广之,宝佑丙辰摄邑事赵良(金耆)率众赠广;一在县南五十里竹塘,宋开禧间创立,旧有庙在珥渎芮家桥西,开禧中洪秉权与乡人郭之奇博簺以游,二人相诟不已,至其祠大成,斗阋洪不能克且无以自脱,祝曰‘神使我生还当移庙竹溪以报既得归’,遂立庙街北,神像与丁王像皆奇古伟特为他处冠。”

丹阳九曲河上的祠山行宫,民间也被称为“华甸庙”。传承了唐代七里庙的香火,元代至元年间(1264-1294年)由七里庙陈姓后人搬到华甸,经过七百年的风雨沧桑,经历了历代的修整。庙前公善桥跨老九曲河,文保碑上介绍始建于宋景定年间(1260-1264年),里人华福成建,明洪武十四年(1381年),里人徐义等重建。可见这座桥是在建庙的时候已经修建。但如果按照当地“先有华甸庙,后有华甸桥”的传说和《至顺镇江志》的记载,石桥开始建造年代应该晚了几年,而是在元初。从华甸桥开始,经过明代的石狮和石板路,穿过光绪年间修建的五开间大殿,新建的红门和主殿,继续传承着千年来的祠山信仰,这座祠山大帝的行祠仍然是镇江地区保存最完好的祠山文化遗迹。

祠山大帝张渤因为兴修水利而成为江南地区流传千年的信仰。祠山文化也成为运河文化的一部分,祠山大帝祠旁的九曲河已成为丹阳水利建设的重点工程主战场,老九曲河景观工程也正在开展,在祠山行宫前还修建了华甸桥公园。祠山文化流传千年,时光荏苒,信仰依旧。

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