社交食物小龙虾飘香曲阿

核心提示: 如今,小龙虾成为了丹阳市民夏季最喜爱的美食之一,也是吃货们竞相晒图宣传的热点。“日啖龙虾十万只”成为了丹阳各大酒店、食肆供应链上最火爆的写照。

图为丹亚小龙虾自助餐厅一角。

 

本报讯(记者 溢真 通讯员 曾萍 玲珠)初夏之夜,鼻尖敏锐的吃货感受到那熟悉的味道:呛人的十三香、刺激的麻辣、浓烈的蒜香……哦,又到龙虾飘香的季节了。市餐饮行业协会人员认为,小龙虾在丹阳消费量飙升始于迎奥运的2008年。如今,小龙虾成为了丹阳市民夏季最喜爱的美食之一,也是吃货们竞相晒图宣传的热点。“日啖龙虾十万只”成为了丹阳各大酒店、食肆供应链上最火爆的写照。

 

小龙虾作为很好的社交食物,它不受阶层所限,每个吃龙虾的人都会褪去西装革履,还原自己最本真的面貌;它不用附庸风雅,不用摆出绅士淑女的姿态,不用正襟危坐,每个吃龙虾的人挽起袖管,甚至可以“张牙舞爪”,卸下在职场里背负的所有包袱;它让人不再急于回邮件、刷微博,因为油腻的双手根本碰不得手机。于是,桌上所有的人专心致志地“攻城略地”,誓将一盆盆小龙虾倾盘裹腹。每个话题都是敞开的,每一个表情都是真实自然的,人与人之间的情感思绪也在这放松的氛围中升华飞扬了。最近丹阳网友的朋友圈就有这样一个段子:在影城听到一胖一瘦两个女孩聊天。胖女孩:“昨天晚上梦见鹿晗带我吃小龙虾,就在他为我剥虾的时候你打我的手机了!”瘦女孩:“真对不起,可惜了!多好的小龙虾,一口都没尝到!不过我是想约你去吃丹亚小龙虾自助的!”的确,丹阳各具特色的龙虾节、龙虾宴已在天禄人家、东进大酒店、李家大院等众多酒店粉墨登场,而丹亚大酒店为庆祝20周年,开启了小龙虾自助餐厅。在市餐饮行业协会、市旅游协会联办的丹亚大酒店小龙虾美食节暨龙虾自助餐厅开业典礼上,市餐饮行业协会秘书长杨志荣表示,丹亚大酒店开办我市首家龙虾自助餐厅,用优惠的价格、优质的龙虾、美味的口感给新老顾客最超值的享受。此举不仅为丹阳市餐饮业创新发展开拓了新思路,而且告诉餐企营销应根据市场需求的变化而变化。没有小龙虾的夜宵是无趣的。据了解,营业至凌晨的丹亚小龙虾自助餐厅,以多口味低价位引来了众多拥趸者。

 

责任编辑:王渊

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