中国国际焙烤展 沪耀食品获好评

核心提示: 被称作今年最“好吃”展览的第22届中国国际焙烤展览会于5月6日起在上海浦东新国际博览中心举行。

图为沪耀参加焙烤展现场。

本报讯(记者 溢真 通讯员 姚佳芳)被称作今年最“好吃”展览的第22届中国国际焙烤展览会于5月6日起在上海浦东新国际博览中心举行。作为中国国际焙烤展览会的常客,江苏沪耀食品公司今年再次应邀参加本届展览会,并取得了推出新产品、展示新工艺、扩大新合作等多方面收获。沪耀食品研发制造的最新成果、琳琅满目的新产品也受到了业界和参观者的好评。

作为沪宁线上最大的月饼生产企业,老牌焙烤食品企业江苏沪耀粮油制品公司在展会的高端食品展区现场布置了非常时尚、新颖的展厅,现场制作、展示了近百种西式点心、传统中式糕点和月饼新品,其中各种奶黄流心等月饼品种就达40多种。如深受年轻人喜爱的流心奶黄月饼系列、奶黄坚果月饼、巧克力月饼、芝士奶黄月饼、榴莲流心月饼等潮式、京式、台式、港式、西式等各大月饼派系。比如奶黄草莓(软心)月饼、柠檬柚子夏威夷果(软心)月饼、潮式相思抹茶月饼、潮式莲蓉蛋黄月饼、潮式浓情紫薯月饼、台式Q心玉露酥和紫薯花生酥月饼、碳烧金沙酥和咖啡月饼、桃山皮月饼等新品种。参展人员发现沪耀在本届展览会上展示的月饼、点心品种突出了时尚路线,针对90后等新生代消费者的月饼种类明显增多。除了原有的月饼、西点品种,还增加了一批新品种,如大圆满蛋糕、绿豆流心蛋糕、拉丝蛋黄酥等,造型也是五颜六色、新颖别致。据介绍,展会期间,沪耀新增了几十家签约客户,其中新增的上海客户就包括杏花楼、锦江集团的新亚等十几家名企名店。沪耀今年的现场订货量也明显高于往年。

责任编辑:王渊

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