本报记者 须俊 郡玉
拿上电饭煲，带上“延陵万顷洋”牌富硒稻米，昨日，刚吃完午饭的延陵镇大吕村专业大户王清江就坐车前往扬州谈合作，“这个电饭煲可是我的‘最佳搭档’，在最近走南闯北跑销售的1个多月中，我一直随身带着它。”
与客户谈生意带合同很常见，随身带着电饭煲却是少有。问及缘由，王清江告诉记者：“我出去谈生意是为了推销优质大米。稻米吃口好不好，任我说得天花乱坠都没用，带个电饭煲可以随时随地煮一锅香喷喷的米饭，让客户对稻米的口感和品质有一个更加直观、深刻的了解，这也成了我开展优质特色稻米推介、营销的一个法宝。”
46岁的王清江是一位农民，老家在徐州。2015年，原本在常州凌家塘市场从事农产品批发销售的他，转行来到延陵镇大吕村从事农业种植。在与镇江农科院果树研究所合作种植500亩富硒梨树的基础上，他又增加了水稻种植项目，并且成立了佛凝富硒粮食种植专业合作社。王清江坦言，自己从来没有想过会走上农业种植之路，但下定决心走上这条路后并不后悔，反而充满期待。他想致力打造一个属于自己的、有影响力的品牌。
2018年夏种，经过多方调研，王清江选择种植富硒水稻。他告诉记者，硒是人体所必需的微量元素，能够增强人体免疫力，对癌症、贫血、糖尿病等多种疾病具有预防和辅助保健作用，现在人们越来越注重身体健康，富硒稻米具有广阔的市场前景和需求。
为了种好富硒稻米、实现生态种植的理念，王清江一方面选用优质水稻品种“软香玉”，另一方面在农田管理中严格控制水稻的农药残留，选用的都是低毒药剂，肥料更是全部使用菌肥等生物肥料和复合肥。待到秋收，他的富硒水稻虽然产量较低，一亩只有600~700斤，但经农业农村部农产品质量安全监督检验测试中心检测显示，富硒稻米没有任何农药残留，重金属含量不超标，且含硒量为0.19mg/kg，达到了富硒农产品优等标准。
目前，他的富硒米销售价格定在15.8元/斤，这个价格远远高于普通稻米。王清江坦言，由于水稻收割期遭遇连续阴雨天气，他的富硒稻谷收割、加工时间偏晚了些，因此走市场化道路比较困难。为了能在上市的第一年就打响自己的富硒稻米品牌，获得客户的认可，他毅然选择与全国各地的大型企业进行对接合作，“我敢和其他任何大米比品质，所以就想让客户当场品尝。”
正因为有了好的品质，2018年12月，“延陵万顷洋”牌富硒稻米在全国优质大米争霸赛中获得“优质产品奖”的荣誉，且已经和上海、深圳等地的几家公司以及苏宁易购平台签约，现已销售了近8万斤大米。
“明年，我想进一步扩大富硒稻米的种植面积和销售渠道，最终是要打造南方的高端富硒稻米品牌。”谈及未来，王清江有着清晰的发展规划。不仅如此，王清江还积极与高校对接，打算辟出100亩试验田作为种植示范基地，开展水稻新品种的研究工作，并且他还计划与周边农户合作，探索“公司+合作社+农户”的运作模式，通过种植4个不同等级的稻米品种，满足不同消费人群的消费需求，以此带领农户增收致富。
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