多措并举确保市民吃上“放心肉”

核心提示: 连日来,市商贸系统多举措应对春节猪肉旺季市场,扩大生猪产品供应量,确保市民吃上价格平稳的“放心肉”。

本报讯(记者 溢真 通讯员 姜凌燕)连日来,市商贸系统多举措应对春节猪肉旺季市场,扩大生猪产品供应量,确保市民吃上价格平稳的“放心肉”。

据悉,市食品总公司努力建设连锁直销体系,提前做好生猪货源调入,并由肉联厂每天宰杀1700头左右的生猪,满足春节期间猪肉的市场供应;打造集生猪调运、屠宰、检疫、批发、配送为一体的优质猪肉产品供货模式,切实做好生猪屠宰前后的安全检疫检验工作,坚决杜绝不合格猪肉流入市场。春节期间,

牛肉产品的销售也进入旺季,国营直销连锁肉店“丹食肉庄”作为我市“放心肉”工程的窗口,针对恒都牛肉系列产品和鸡蛋、红枣等产品也采取了优惠举措,以确保春节期间全市猪牛肉供应和市场价格的稳定。

 

责任编辑:吴淋淋

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