中国国际焙烤展 沪耀食品再亮相

核心提示: 被称作今年最“好吃”展览的第21届中国国际焙烤展览会于5月中旬在上海浦东新国际博览中心举行。

图为沪耀参加焙烤展现场。

记者 溢真 摄

本报讯(记者 溢真 通讯员 史园芳)被称作今年最“好吃”展览的第21届中国国际焙烤展览会于5月中旬在上海浦东新国际博览中心举行。作为中国国际焙烤展览会的常客,江苏沪耀食品公司今年再次应邀参加本届展览会,并取得了推出新产品、展示新工艺、扩大新合作等多方面收获。沪耀食品研发制造的最新成果、琳琅满目的新品种也受到了业界和参观者的好评。

作为沪宁线上最大的月饼生产企业,老牌焙烤食品企业江苏沪耀粮油制品公司在展会的高端食品展区现场布置了非常时尚、新颖的展厅,现场制作、展示了六七十种西式点心、传统中式糕点和月饼新品,其中各种奶黄流心等月饼品种就达40多种。如深受年轻人喜爱的流心奶黄月饼系列、奶黄坚果月饼、巧克力月饼、芝士奶黄月饼、榴莲流心月饼等潮式、京式、台式、港式、西式等各大月饼派系。比如奶黄草莓(软心)月饼、柠檬柚子夏威夷果(软心)月饼、潮式相思抹茶月饼、潮式莲蓉蛋黄月饼、潮式浓情紫薯月饼、台式Q心玉露酥和紫薯花生酥月饼、碳烧金沙酥和咖啡月饼、桃山皮月饼等新品种。参展人员发现沪耀今年展示的月饼品种突出了时尚路线,针对90后等新生代消费者的月饼种类明显增多。造型也是五颜六色、新颖别致。据介绍,沪耀今年的现场订货量明显高于往年。

责任编辑:王渊

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