这里的番茄为何如此供不应求？

同样是番茄，清云农业基地的常年销售定价高达每斤5元，且订单不断——

这里的番茄为何如此供不应求？

本报记者 蒋须俊　实习生 魏郡玉

“贾老板，我要订100斤番茄！”“不好意思，我们基地今天的采收量只有50多斤，实在满足不了您的订购需求。”……

昨天上午，记者来到位于云阳街道现代园艺产业园区的清云农业基地探访时，基地负责人贾雪晴正在和订货商电话沟通关于番茄的订购数量。贾雪晴告诉记者：“这几天，我已经欠了客户几百斤番茄了，实在是供不应求。”

记者了解到，清云农业基地种植的番茄品种和其他种植户的并没有差别，但是价格却高出市场价一大截，目前番茄市场零售价为3元左右一斤，而该基地内的番茄常年销售定价高达5元一斤。况且现在还未到番茄采摘的高峰期，却已经有如此多的客户订单，究竟是什么让这里的番茄倍受客户追捧？

为了解开疑惑，记者跟随基地蔬菜技术员史留生走进了番茄种植大棚，只见一个个青里带红的番茄挂满枝头。“我一共种了两个番茄大棚，全部采用自然培育的种植方法，倡导绿色无污染的生态理念。”贾雪晴介绍，在种植上，基地的番茄从不施化肥，所有肥料完全使用鸡鸭粪作为底肥，也从不使用化学除草剂，除了在防治病虫害方面使用低毒高效的农药，不再使用其他药剂，保证了番茄无农药残留。她还特别指出，基地种植的番茄与其他种植户有一个最大的区别，那就是番茄绝不使用激素进行催熟，而是用自然培育的方法让它们自然成熟。

“自然培育的种植方法虽然增加了生产成本，但亩效益却可以翻倍，从上市之初到采摘期结束，我们的番茄销售价格基本无变动。”贾雪晴告诉记者，一亩田地的番茄需要上千斤的鸡鸭粪和上千元的人工除草成本，不仅如此，自然成熟也使得番茄的产量以及成熟时间难以掌控。因此，基地对采收的番茄只进行零售，不搞对外批发，城乡居民亦可进棚亲自采摘，体验农家乐趣。贾雪晴自豪地说：“我在去年就采用自然培育的方法进行了试种，客户品尝后好评不断，一致称赞园区的番茄留住了他们小时候的味道。”