金葛茶业以深加工拓展产业链

超微破壁葛根产品订单不断

金葛茶业以深加工拓展产业链

图为葛根收购现场。

记者 也平 摄

本报讯（记者 须俊 通讯员 高惠琴）“我们刚通过快递将葛根茶、葛根粉发往四川南充，这不又收到了广东、上海等地客户的订单。”近日，记者走进位于开发区大贡村的金葛茶业公司，公司负责人金云庚兴致勃勃地告诉记者，随着超微葛根精深加工生产线的上马，公司开发的超微破壁葛根产品——超微葛根茶、超微葛根粉已经上市，且受到了消费者的欢迎，春节前后客商要货的订单不断。

葛根是药食同源植物，古往今来，一直是我国医药保健的良方妙药。近年来，金葛茶业一直专业从事葛根种植、野生葛根采收、葛根茶系列特色农产品加工，其开发的葛根茶作为降“三高”、养生益寿的天然保健饮品，已越来越受到广大消费者的青睐，成为丹阳地方名副其实的名特优农产品之一，深得消费者和客商的喜爱。同时，还带动了周边50多位农民通过从事葛根的种植、采挖、营销等增收致富。金云庚告诉记者，随着人们生活水平的提高，消费者对农产品的安全性、功能性需求也在不断提高。为此，他们经过一番市场考察和论证，于2017年上半年投资60多万元引进了本地第一套超微葛根精深加工设备，进一步实施葛根的深加工，不断拓展产业链。

谈起实施葛根超微精深加工的好处，老金介绍，葛根及其叶片膳食纤维较高，在经过500目以上植物组织破壁超微粉碎后，产品极为细腻，除了有效保留了特有的成分葛根素等药用和营养成分外，葛根中丰富的膳食纤维素还会对人体起到降脂、排油、排毒、减肥养颜的功能，更有利于人体吸收，而且安全可靠，尤其受到肥胖人群的欢迎。

“目前，我们已建立了自己的网店和企业店铺，计划在2年内发展500~1000个门店。”金云庚表示，下一步，他们要依托这一先进精深加工生产线，通过线上线下销售，进一步拓展市场，扩大产品消费的人群范围，促进金葛茶业经济效益和社会效益的双丰收。