吾悦广场一餐馆竟只提供一次性筷子

记者 马骏 摄

本报讯（记者 赵文菁 马骏）昨天上午，市民王阿姨向记者反映，近日她在吾悦广场金街上的某家餐馆吃饭时，店家只提供一次性筷子，这件事让她感到十分郁闷。王阿姨表示，她经常和家人外出吃饭，即使是街边的小吃店，如今也很少会只提供一次性筷子，没想到眼下在大商场里竟然遇到了这样的情况。

“几天前，我儿子带我去开发区吾悦金街吃饭，儿子特意挑了家人气还不错的店。进门坐下后我们就点了菜，没过一会儿菜品就被端上来了。这时候我才发现餐桌上的筷子筒里装的都是一次性筷子。”王阿姨说，“我当时问服务员还有没有其他筷子可以使用，她却告诉我只有这一种。眼看菜都上齐了，我不得不使用了一次性筷子。如今很多餐馆里的筷子筒里放的都是消过毒的可循环使用的筷子，一次性筷子大多都是点外卖的时候才会有的，餐馆里的堂食只提供一次性筷子这种情况我已经很久没遇到过了。”

昨天，记者来到王阿姨所说的店内，就只提供一次性筷子的事询问了店内服务员，服务员表示，该餐馆内的确只提供一次性筷子，而当记者追问为何会只提供一次性筷子时，服务员却表示不清楚。记者在该店附近的餐馆发现，没有一家餐馆店提供一次性筷子。而后记者在新欣市场附近走访发现，多数餐馆提供的都是可循环筷子，有的小店提供的是塑料包装的整套餐具。接受采访的商家表示，随着消费者健康、环保意识的不断提高，现在餐馆的堂食中，商家提供的多为可循环筷子。

王阿姨表示，自己平时比较关注健康养生方面，所以比较注重饮食卫生，深知一次性筷子的危害，“我听说有些一次性筷子在生产过程中，厂家为了让筷子上的颜色看上去洁白、干净，会用硫磺进行熏蒸或双氧水漂白，如果处理不到位，经常使用会影响我们的健康。不仅如此，我那天连拆两双筷子都存在问题，一双筷子发霉了，另一双中的一只表面破损，这种筷子使用起来很容易划伤嘴巴。”随后，记者也从王阿姨发来的照片上看到了筷子上的霉点。“我曾在网上看到过某地关于只提供一次性筷子的新闻，这种情况可能面临停业整顿的处罚，不知道丹阳这里有没有相关的规定。”王阿姨说。

随后，记者联系了我市市场监督管理局的工作人员，他表示，根据《江苏省循环经济促进条例》，餐馆必须提供可循环筷子，对于不按规定提供可循环筷子的，具体处罚要分两种情况：如果侵犯消费者权益，譬如对一次性筷子进行收费等情况，店家需要进行赔偿；如果没有侵犯消费者权益，就像市民王阿姨所说的情况，执法部门可以对该店进行责令整改。至于商家提供霉变筷子的情况，工作人员提醒，如果在食用后发现使用了霉变的餐具，消费者可以对经营者要求赔偿，赔偿事宜由双方协商决定。提供有问题的辅助工具属于违法经营，造成了食品的不安全性，消费者也可以联系相关部门进行查处。