【丹阳独有年味】除夕上午:买馄饨皮的市民,大排长龙

核心提示: 今天(除夕)早上,记者去开发区智慧市场重庆鲜面馆买馄饨皮。到那一看,哇!那排队的场景,令人惊讶,已有五、六十人排成了长龙!

丹阳新闻网报道 (记者 陈永平)今天(除夕)早上,记者去开发区智慧市场重庆鲜面馆买馄饨皮。到那一看,哇!那排队的场景,令人惊讶,已有五、六十人排成了长龙!

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四、五个师傅忙得不亦乐乎。他们告诉记者,从凌晨两点就开始制作了,一直要忙到下午两点才能收工。买了二斤馄饨皮,排了一个小时队。

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记者也了解到,从昨天开始,买馄饨皮就已经排队。相对于开发区,老城区由于面点较多,排队时间都不长。不过,除夕排队买馄饨皮,也算是年俗之一,亲身体会,乐在其中。

丹阳人除夕夜为什么要吃馄饨呢?

据悉,“三十夜”吃馄饨可以说是丹阳的一个独有风俗之一。

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除夕夜吃馄饨的习俗为何会在丹阳独有呢?因为相比较之下,镇江等地历史上大量移民,金坛等地太平天国战乱中被屠城,这些周边地区人口迁徙频繁,原本与丹阳相似的过年习俗发生了变化,而丹阳相对来说比较安定,一些千百年来的风俗也就延续了下来

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丹阳在地域文化上属于“吴头楚尾”,从语言到习俗都保留了许多古代元素,我市百姓大年三十晚上不吃年夜饭而一直保留吃“馄饨”的年俗,是亘古不变的年俗文化符号。

责任编辑:汤鹄

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