冬天到了，寒冷的冬季昼短而夜长。很多人感觉手脚冰冷，血液流动缓慢，活动量也逐渐减少。这时我们就需要补充各类营养如蛋白质、维生素等，来提高耐寒性与免疫力。而牛奶，则是冬天必备的食物。
冬季容易发生上呼吸道感染，喉咙和鼻腔明显不适感，每天一杯牛奶，可以增强肺部功能，减少呼吸道问题。冬季寒冷，人们习惯用运动来增强身体热量，这样身体代谢增强，此时一杯牛奶，补充矿物质与维生素，让身体充满能量。冬季是人体养藏的最好时机，牛奶中富含的钙质，可以促进人体吸收，增强骨骼活力。牛奶中含有碘、锌，可以提升大脑的思维能力及判断力，对于冬季学习生活而言十分有益。冬季容易疲惫，精神不济，牛奶有助于缓解身体疲劳和眼部疲劳。冬季皮肤容易干燥，发生各种皮肤小问题，牛奶中的铁、铜和维生素A可以让皮肤更细腻光滑。牛奶中的钾可使动脉血管在高压时保持稳定，减少中风风险。牛奶中的镁能使心脏耐疲劳。牛奶中的维生素B能提高视力。
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(王志跃)
