老虎灶、老虎鞋、老虎窗

核心提示: 老虎灶,一种以柴火为燃料烧开水的大灶头,大城镇的茶馆店必备,一则为茶客供茶,二则为千家万户的住家百姓供应开水,给人们提供了极大的方便。

■ 蒋裕清

老虎灶,一种以柴火为燃料烧开水的大灶头,大城镇的茶馆店必备,一则为茶客供茶,二则为千家万户的住家百姓供应开水,给人们提供了极大的方便。一方用砖坯砌成的大灶台,前面是一只大锅,后面是两只直径约20多厘米的铁罐。大锅直径约一米多,像是老虎的嘴巴,两只铁罐是虎眼,夹在中间留一圆孔用于添加砻糠(稻壳)燃料的是虎鼻子。灶台前壁下开有灶膛门,门内平装篦栅,劈柴在此点燃后并关上灶门,空气从栅下进入灶膛穿过大锅小罐,加热锅罐内的水。为了加快水沸,要不时地从“鼻孔”中加入砻糠加大火力。一般情况下是小铁罐内的水先开,店家用勺子给茶客添灌后再从大锅内舀取温水添加至罐内继续加热至沸。最形象的要数灶台后身直冲屋顶的烟囱——它是老虎高高翘起的尾巴,于是虎的形象就跃然呈现,威武坐镇,驱邪聚财。

老虎鞋,也叫虎头鞋,是旧时乡间幼儿穿的一种鞋头有虎形象的鞋,如今五十岁以上的人大都穿过。老虎鞋大都为棉鞋,大红的鞋面布上,鞋头处用红黄绿黑各色丝线绣上虎眉虎眼虎鼻虎嘴,还留出嘴两边的胡子,虎脸四周嵌缝上白兔毛,额头上显出一个“王”字,活脱脱一只小老虎的形象。幼童穿上突显虎虎生气。那时不论是男孩还是女孩出生,父母双方的老人都要亲手做几双,让小孩“借虎扬威”趋病避灾,祈望平安。

老虎窗,是在房屋瓦顶上砌筑凸出屋面的窗户,因样子好似虎嘴而得名。在起脊屋面上去掉一大片瓦块,面积一般为1.5×1.2米左右,在两根楞条上方支撑起两个三角架并固定作为窗户的左右山墙,正面安装窗户,两侧山墙砌封,顶上盖瓦,类似一间小房,目的是为了增加采光和通风,同时也方便上房检修。因为旧时的房屋均为起脊瓦房,屋面呈斜坡状,而檐墙都少有窗户,特别是两层小楼更显昏暗闷气,装上老虎窗可大大改善。小时候我家门房叔伯家的小楼都安有此窗,我们常去玩耍,爬上老虎窗一览半小村。如今的居民住宅,无论单层还是多层,都有足够的窗户采光通风,有的还是落地窗,因此老虎窗也不知不觉地消失了。

 

责任编辑:张钰婷

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