吃鲜美螃蟹 喝蟹の友黄酒

核心提示: 我市金丹阳酒业有限公司适时推出的——“蟹の友黄酒”,其酒选用优质糯米为原料,采用丹阳黄酒传统工艺与现代科技相结合的方法,融入了生姜、枸杞子,并经陶坛贮存六年而成。

进入深秋,丹阳人不仅能吃上新鲜的大闸蟹,更可以喝到最地道的地产黄酒。螃蟹虽然味道鲜美,但属于大寒食物,多吃容易伤害人的肠胃。而黄酒酒性温和,既能祛除螃蟹的寒气和腥味,还能促进血液的流动,增加螃蟹的鲜味,提升营养的吸收,因此,螃蟹配黄酒,是食物搭配中的一绝!我市金丹阳酒业有限公司适时推出的——“蟹の友黄酒”,其酒选用优质糯米为原料,采用丹阳黄酒传统工艺与现代科技相结合的方法,融入了生姜、枸杞子,并经陶坛贮存六年而成。其酒精度为12度,酒性温和,糖分每升45克,甜度适中,酒色泽清亮透明,醇香清雅,口味柔和、鲜甜、清爽,风味独特,回味无穷。吃螃蟹时,饮用“蟹の友黄酒”,不仅能祛除螃蟹的寒气和除腥,还能得到美酒的享受。近年来,金丹阳黄酒珍品、金丹阳富贵人家、一品系列金丹阳黄酒、金丹阳黄酒、老酒以及苏贝克高档烹饪黄酒、纯糯米黄酒等在镇江、常州等地全面热销,而在年末市场上更将掀起新一波消费潮。

(鲍忒广琳玉)      

责任编辑:吴淋淋

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