“你看我挖的这根藕，嘿，长得真好！”我挖的这个才叫好呢，你看，又粗又长的！”……9月27日上午，记者来到珥陵镇祥里村东介庄，在村里的一方水塘边见到了这热闹的挖藕场景。
挖藕的人穿着防水衣，在水塘中用水枪冲挖莲藕，只见水柱一阵猛冲，淤泥被冲开，挖藕人探下身，十指伸入淤泥，一节鲜藕就被拽了出来，大家还时不时“炫耀”下自己挖出的藕。岸边，刚挖出来的鲜藕堆成了一座座小山，来自金坛的客商正等着将这些鲜藕装车运走。
这片水塘的承包人是种藕大户万多宏，他乐呵呵地告诉记者：现在正在挖藕的这片水面是我的种藕基地之一，除了祥里村，我在珥陵镇的扶城村，还有导墅、皇塘、蒋墅等地也都承包了水面种植莲藕，一共有120多亩。”今年50多岁的万多宏是安徽芜湖人，早年在常州地区承包水面种植莲藕。随着常州城市改造的不断深入，不少土地和水塘被征用了，十年前，万多宏来到了丹阳，继续他的种藕事业。
莲藕是一种高产高效的水生经济作物，每年的7月份到来年的4月份是莲藕的上市期。据了解，万多宏的藕塘每亩产量能有3500多斤，最大的藕能有五六斤重。由于种植藕多年，且种植颇具规模，万多宏的藕总是不愁销路，每到销售季节，来自常州、无锡、上海等地的客商纷纷前来大批购买，今年10月份后，更是会有北京的客商慕名前来。
红火的销售场景使得万多宏不用自己去市场兜售，就能卖出自己的农产品。据了解，万多宏的鲜藕最贵时批发价每斤能卖到2.8元，就是在鲜藕上市高峰期每斤也有1.6元。
然而，种植藕虽然高产高效，但种植成本也比较高。每年春天，万多宏都要重新种植鲜藕，每亩水面要用掉700多斤藕种。除了购买必要的种子、化肥外，支付挖藕工人的工资也是一笔大支出。挖藕是个体力活，费工又费力，工人们每天都很辛苦，所以他们的工资也比较高，我每天需要支付他们300多元的工资。”万多宏告诉记者。
除了高支出外，莲藕种植也需承担较大的风险，台风、冰雹等自然灾害都能对莲藕的生产造成较大影响。有一年，鲜藕正在生长期，结果受了灾，许多荷叶都被冰雹打穿了。当年鲜藕的产量也大幅度下降，给我造成了不小的经济损失。”万多宏说，“要是莲藕种植也能参加农业保险就好了，这样我们种植户也能多一份保障。”
（龚佩玉 蒋须俊/文 萧也平/摄）
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