新蒜上市,干蒜价格回落

核心提示: 虽然新蒜价格偏低,但是,蔬菜摊主们却乐于售卖:干蒜价格虽然高,但是不如新蒜压秤,而且因为干蒜储存时间长,有的会出现发芽的情况,不如新蒜的口感好,因此新蒜在市场上更受欢迎。”“新蒜上市价格不算很高,而储存的陈蒜还在持续出售,因此大蒜的市场零售价格再次涨起来的可能性并不大。”

“蒜你狠”过时了

新蒜上市,干蒜价格回落

大蒜

 

本报讯 日前,大蒜高价出售,蒜你狠”又成为市民们街头巷议的热词。不过记者日前在走访时发现,新蒜如今已经上市,因其鲜嫩多汁,价格便宜而深受市民欢迎。目前,新蒜的售价格在3.0元/斤~3.5元/斤,陈蒜零售价格大概在10元/斤左右,新蒜行情看好。

在开发区欧尚超市内,蔬菜销售专区的新蒜被摆放到了平价菜区销售,新蒜的个头中等,外皮带着紫色,握起来汁水饱满,卖相很是不错。记者看到,上市的新蒜零售价格并不是高,售价为3.58元/斤。正在挑选新蒜的张女士对记者说:新蒜鲜嫩多汁,而且不是很辣,价格还便宜,我打算多买回去一点,除了做菜,还可以腌制成酸辣可口的家常凉菜,孩子和老人都能吃一点。”商场的工作人员告诉记者,今年新蒜上市价格不算很高,目前主要是普通市民尝鲜购买,销量整体还算不错。

此外,在走访过程中,菜市场上蔬菜摊主表示,近期随着新蒜上市,干蒜零售价格也随之逐步下调。“干蒜从前价格最高的时候16元一斤,现在10元一斤左右,相比前些天干蒜的高价位,如今的价格已经算是正常了。”记者了解到,之前市场上的干蒜价格走高是因为正处于大蒜“青黄不接”的时期,新蒜还没下来,原有库存的干蒜又不够卖,因此出现短暂的“蒜你狠”。

虽然新蒜价格偏低,但是,蔬菜摊主们却乐于售卖:干蒜价格虽然高,但是不如新蒜压秤,而且因为干蒜储存时间长,有的会出现发芽的情况,不如新蒜的口感好,因此新蒜在市场上更受欢迎。”“新蒜上市价格不算很高,而储存的陈蒜还在持续出售,因此大蒜的市场零售价格再次涨起来的可能性并不大。”一位业内人士向记者透露道。

(刘伟文/摄) 

责任编辑:张钰婷

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