本报讯 近几日我市气温骤降，一下子迈入寒冬。对于消费者而言，来一碗热腾腾的羊肉也成了每年冬季的“必修课”。那么，今年我市的羊肉售价会不会“水涨船高”？
在我市千家乐菜市场内，一些羊肉摊点的摊主现场杀羊，市民们也忙着咨询价钱。“生羊肉25元一斤，刚杀好的；也有现成的熟羊肉，要的话45元一斤。”一位正在杀羊的摊主说，“天气一冷，买羊肉的人开始变多，嫌麻烦的话可以直接买加汤的熟羊肉，不论红烧还是熬汤，一会儿就可以吃了。”据多家羊肉摊点的摊主介绍，去年我市生羊肉的售价主要集中在28元/斤，今年则在25元/斤；熟羊肉分干羊肉与加汤羊肉两种，前者价格主要集中在45～50元/斤，后者则为40元/斤。较去年同期相比略有下调，降幅接近10％。
相比菜场内的生鲜羊肉，超市内的一些包装好的冷冻肉卷、肉串也受到了市民的青睐。在城区一家大型超市的冷冻柜前，记者看到有一些市民正在挑选肥牛卷、羊肉卷，超市也在显眼的位置开辟出了“火锅”专区，羊肉卷成了主打产品。另外，一些促销活动也吸引了市民的眼球：原价40元一袋的500克包装羊肉卷打完折后售价32元，来自内蒙古的350克精品羊肉片折后价则为38.9元。
为了解羊肉价格下降的具体原因，记者联系了我市珥陵镇著名的养羊大户茅林华。茅女士告诉记者，目前我市羊肉价格小降的原因主要来自两方面，一是受外地羊的冲击，今年从山东、安徽等地进来的羊比较多，使得市场上的外地羊比本地羊还多”；二是由于去年本地养羊量较少，物以稀为贵，令去年我市的羊肉价格走高，许多本地养羊大户今年就加大饲养量，使得目前的市场供给较为饱和，价格略有下调。
此外，茅女士也表示，随着天气越来越冷，之后我市的羊肉价格还是有可能上涨的，喜欢吃羊肉的市民可以趁现在价格较便宜先尝个鲜。（束丽娜）
网友评论