冬天到了，很多小伙伴在工作之余想要买点富有热量的小食暖暖身子。小编发现，遍布各地的各个鸡排店的生意都很不错，并且很多吃货还对鸡排情有独钟，不过每份将近10元的价格让一些贪吃的小伙伴有些招架不住，那么今天，小编就教你自己动手做鸡排，省钱之余还能随便吃，何乐而不为呢！香酥鸡排主料：鸡胸肉2块约500克、鸡蛋1个调料：烤肉料35克、面包糠适量制作步骤1.鸡胸肉洗净切成薄片，加入烤肉料抓匀，盖上保鲜膜入冰箱冷藏腌制4小时左右。
2.鸡蛋磕入碗打散,放入鸡排，均匀地包裹上一层蛋液。
3.准备适量面包糠，裹好蛋液的鸡排再裹上一层面包糠。
4.锅中倒入适量食用油烧热，平铺着放入鸡排，转中小火煎至两面金黄。
5.捞出用吸油纸吸去多余的油分，按需要切成小块装盘即可。
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