黄酒的好处很多，非常适合秋天喝，黄酒是世界上最古老的三大酒之一，含有18种氨基酸，这在世界营养类酒中是少见的。黄酒还含较高的功能性低聚糖，能提高免疫力和抗病力，是葡萄酒、啤酒无法比拟的。中医认为，黄酒性热味甘苦，有通经络、行血脉、温脾胃、润皮肤、散湿气等治疗作用。那么,你们知道黄酒的最佳饮法吗?
黄酒温饮，暖胃驱寒。温度以35℃～45℃为佳。其实黄酒也是有最佳搭配的，乌梅+红糖。秋季讲究饮食以“收”主，搭配乌梅恰恰符合“收”的理念，有养阴生津、润肺护肝的作用。
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