育秧栽秧

    

 
   
   　　旧时多育旱秧，一般在五月三十号左右下种。育秧先把一畦一畦地整理好，敲细泥土并梳平，撒上草木灰，脚穿草鞋踏平，撒上种子及一些细土。到发芽时，每天早晚要去浇水，把上面一层细土梳棹，让它自然生长。撒草木灰是便于拔秧保护好幼嫩根系。但这种秧分蘖力不强，生长缓慢，栽秧时还要把拔好的秧苗挑到池塘边把根部泥土洗尽才能栽插，不然秧苗嫩根生长缓慢，影响成活率。上世纪六十年代，又把这费时、费力的旱秧育法改成水秧育法。种植方法与种旱秧相仿，只在发芽后放入水。秧苗在水中生长快，分蘖力强，节省种子。改革开放后，采用特别塑料薄膜育秧。把田地平整好后，摊一层薄膜，种子播在上面。然后浇上一层泥浆水，抹平后让种子沾上泥土。
　　栽秧季节性非常强，有“不栽满月秧”的说法，栽秧也是一种非常辛苦的农活。从开始栽秧到关秧门，人人都要喊腰酸背痛，眼眶浮肿，人也消瘦。栽秧也是一项技术活。一块田第一个下田栽秧的人，要选栽秧能手，速度要快，要横成排、竖成行，竖行要像木匠弹出的墨线。还不能被后下田栽秧的追到，追到要叫“吊龙”，一般村民到邻村或亲戚家去插秧，不敢打头阵秧。在栽秧过程中，要有一定架式，人半等弯腰，两手不能搁在膝盖上，要离膝盖一尺左右远，眼晴要看准行株与株距，而且行株与株距要相等相平，便于木耥除草。两腿中间夹两穴，左右腿两边两穴，每次下插六穴。腿的移动要与手的动作协调，才能使行株与株距相等相平。到了上世纪八十年代，改用拉线插秧，一根线从头拉到尾，只要横株相平，竖行以线为准，但也非常辛苦。后来又改用抛秧法，用尼龙膜上育的秧苗，拿到大田向空中一把一把地抛去，让它们自由落下，但疏密不均，要整理合适，也要花不少时间及劳动力。再后来又采用免耕法，麦一割完，就播种，到发芽时上水，打除草剂，但太密、分蘖力不强，在田里生长期短，稻穗小，籽粒不饱满，产量不高，出米率低。
　　今天，运用工厂式育秧，在大棚内育苗，管理方便，使用轻便，用在插秧机上，一天能插几十亩，减轻了劳动强度，赶上了种稻季节，分蘖力强、穗长，籽粒饱满，米质好。插秧技术前进了一大步，走上了农业机械化的道路。